オッタビオ グレープシードオイル
OTTAVIO Grapeseed Oil
2,080円(税込)3680g(920g×4本)
おすすめ度:★★★★★
スーパーで購入すると高いので普段はあまり買わないグレープシードオイルが600円のお値引きで1480円になっていました。1本370円とかなりお買い得価格で購入できました。
ぶどうの種から作られるグレープシードオイルは、クセや香りがほとんどなくて加熱料理に使うこともできて、ビタミンEが豊富だったりポリフェノールがたっぷり入っている体に優しい油です。
独特の香りがあるオリーブオイルはイタリア料理などに偏ってしまいますが、グレープシードオイルなら和洋中どんな料理にも使えます。
そのまま食べることができるのでドレッシングに使ったり、加熱しても栄養が壊れづらいので炒め物や揚げ物におすすめです。
軽い食感なのでグラノーラやマフィンなどお菓子作りにも重宝します。
原産国:イタリア
内容量:3680g(920g×4本)
消費期限:購入日から約1年
保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存
カロリー(100gあたり):903kcal・タンパク質0g・脂質100g・炭水化物0g・食塩相当量0g
原材料:食用ぶどう油(フランス・イタリア)
OTTAVIO(オッタビオ)というイタリアのブランドです。
グレープシードオイルが人気の理由は、コレステロールゼロでビタミンEとポリフェノールがオリーブオイルよりもたっぷり含まれていることです。
また、体内では生成できない必須脂肪酸リノール酸もふくまれているので、美容や健康によい体に優しい油になります。
プラスティック製の容器なので軽くて、使い終わった後の処理も楽々です。
内蓋を開けると注ぎ口の内側にヒダみたいなものがついていて、傾けた時に油がドバっと出てこないのが嬉しいです。
薄い黄緑色の透明な油で、ぶどうの匂いなどはほとんどしないです。
オリーブオイルよりも味や香りがなくてクセがないので、サラダ油の代わりにつかうことができて、和洋中どんな料理にも合います。
カロリーは100gあたり903kcalなので、オリーブオイルとほぼ同じくらいになります。
原材料は食用ぶどう油(フランス・イタリア)と記載がありますが、原産国はイタリアです。
1本920g入りで4本入っていますが、賞味期限が1年以上あるので問題なく消費できそうです。
生のまま食べられる油なので、ドレッシングに使うことができます。
ビタミンEとポリフェノールがたっぷりなので、健康的な食生活をしたい方やダイエット中の女性にもぴったりです。
グレープシードオイルは加熱しても成分が壊れづらい油なので、炒めものや揚げ物に使うことができます。
サクッと揚って軽い食感で、サラダ油よりも胃もたれしづらい気がします。
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