コストコのオーガニックパンケーキミックスは甘じょっぱさがクセになるモチモチホットケーキ!

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

KIALLA PURE FOODS Organic pancake mix
738円(税込)1本325g+詰替用325g×2袋
おすすめ度:★★★★★

オーストラリア産のホットケーキ用ミックスです。
ボトルに粉が入っていて、牛乳や豆乳を入れたら振るだけで使うことができます。

以前はボトル3本セットだったのですが、今年に入ってからボトル1本と詰め替え用にパッケージなどが変わりました。

このホットケーキミックスは味が少し変わっていて、塩が多めなのでほんのり甘い生地の中に塩気があって甘じょっぱいです。

塩大福など好きな方には美味しいと人気ですが、普段食べている甘いホットケーキが好きな方にはすこし塩気が強すぎると不評でした…。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

以前はボトルが3本セットでそれぞれのボトルにホットケーキミックスがセットされた状態で販売していたのですが、2020年7月からボトル1本とホットケーキミックス2袋に変わりました。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

使い終わったボトルを洗ってよく乾燥させたら、詰め替え用ホットケーキミックスをボトルに入れて使用してくださいと説明書きがありますが、ボトルに詰め替えずにこのまま使うこともできます。

ボールに詰め替え用ホットケーキミックス(325g)を入れて400mlの牛乳(豆乳やアーモンドミルクでもOK)を入れて泡だて器で混ぜるだけ使うことができます。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

セット内容は、ホットケーキミックス入りのボトル1本と詰め替え用ホットケーキミックスが2袋になります。

2020年8月1日に購入して賞味期限は2021年6月21日までなので、約11カ月くらいありますが、ホットケーキミックスなどの粉はなえるべく早めに消費するのがおすすめです。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

オーガニックタイプのパンケーキミックスで、牛乳を入れて振ったらフライパンで焼くだけでホットケーキがつくれるので、ボールや泡だて器を使う必要がなくて便利な商品です。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

原材料は、オーガニック小麦粉・オーガニック上白糖・全卵粉・食塩・オーガニックひまわり油・膨張剤・香料になります。
1ボトルに325gのホットケーキミックスが入っています。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

ボトル裏面部分に「MILK LEVEL」という牛乳を入れるラインがありますので、ミルクレベルのラインまで牛乳を入れます。
計量カップを使わなくて済むのが嬉しいですよね。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

牛乳をMILK LEVELラインまで注ぎます(牛乳は400mlになります)。
豆乳やアーモンドミルクなどで作ることもできます。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

しっかりと蓋をしてから、よく振って粉と牛乳を混ぜ合わせます。

少しダマになってしまったり、ボトルの底の部分に粉の状態でつっくいてしまったりしますが、あまり気にせずに焼いても大丈夫です。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

フライパンやホットプレートで焼きます。
バターや油は薄っすらとひくか、ひかなくても良いと思います。

一度、フライパンやホットプレートの温度を上げて、焼く直前に温度を下げると均一で綺麗な焼き目が付きます。
フライパンの場合は濡れタオルの上にのせて温度を下げるのがおすすめです。

パンケーキミックスの混ざりが悪い時は、蓋をしめて再度振って混ぜてみてください。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

表面にプツプツと空気の穴が開いてきたら、ひっくり返します。
生地が薄いので、約3~4分くらいでプツプツします。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

裏面もこんがりと焼けたらお皿に盛り付けます。

そのまま食べても美味しいですが塩気が強めのホットケーキなので、 蜂蜜やメープルシロップや生クリームなど甘いトッピングがおすすめです。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

生地はしっとりもちもち系でとっても食べやすいホットケーキです。
甘さは控えめで塩気が強いので、甘じょっぱいさが美味しいです。

日本にはない味で今までにもあまり食べたことがないホットケーキの塩気なので、好みが分かれると思いますが全く食べられないほどではないので、一度食べて見る価値ありです!

コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます!
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抹茶パンケーキにアレンジもおすすめ

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

途中から抹茶を追加して抹茶パンケーキにするのもおすすめです。
ボトル内の生地が半分くらい残っている状態でに、抹茶を大さじ2杯くらい入れます。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

ボトルを振って、パンケーキミックスと抹茶をよく混ぜ合わせます。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

抹茶は濃いめの方が色が綺麗で、抹茶の味もしっかりして美味しいです!

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

抹茶パンケーキはあんこと生クリームを盛り付けました。

今回はホットケーキとして盛り付けましたが、ホットケーキとホットケーキの間に餡と生クリームを挟んで、どら焼き風にして食べるのもおすすめです。

KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス

生地に塩気があるので抹茶がとってもよく合います。
さらに、生クリームとあんこを一緒にたべることで和菓子と洋菓子の良いとこどりを楽しめました。

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