Pasta Prima ほうれん草＆モッツアレラ ラビオリ チーズ＆ハーブミックスつき
PASTA PRIMA Spinach & Mozzarella Ravioli
1,738円（税込）1.59kg 2019年11月
2,598円（税込）1.59kg 2022年11月
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーで販売しているほうれん草とモッツアレラが入ったラビオリは、コストコ好きの間でも人気の高い冷凍食品になります。
生ラビオリが冷凍になっているので、茹でても揚げてももっちりしたパスタ（皮）を楽しむことができます。
ラビオリの中にはほうれん草とモッツァレラチーズが入っているのですが、これがシンプルでとても食べやすくて日本人好みの味。
チーズ＆ハーブミックスというチーズとニンニクとハーブが入ったシーズニングがセットになっているので、パスタソースなどを用意しなくていいのも便利です。
冷凍なので賞味期限が長く、食べたいときに食べたい分だけ調理できる手軽さに、美味しいラビオリを自宅で気軽に楽しむことができるのが最高過ぎてリピート購入しています。
ラビオリは薄くのばしたパスタの生地の間に肉や野菜やチーズなどを挟んだもので、まだまだ日本では知名度が低めのイタリア料理です。
そんなイタリアンレストランに行かないとなかなか食べる機会がないラビオリですが、コストコなら茹でるだけで簡単に食べることができる生タイプの冷凍ラビオリを買うことができます。
コストコでは定番商品ですが、冷凍食品は持ち帰るのが手間だったり、売り切れで店舗で買えない時もあるので、確実に買いたい時はAmazonや楽天市場を利用するのもおすすめです。
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原材料とカロリー
- 原産国：アメリカ
- 内容量：1.59kg
- 消費期限：購入日から約6カ月
- 保存方法：－18℃以下で保存
- カロリー100gあたり：230kcal・タンパク質11g・脂質8g・炭水化物28g・食塩相当量0.9g
- 原材料：【ラビオリ】小麦粉・ほうれん草・モッツアレラチーズ・クリームチーズ。パン粉・卵・パルメザンチーズ・植物油・ロマーノチーズ・香辛料・食塩・安定剤・セルロース
【チーズ＆ハーブミックス】パルメザンチーズ・ロマーノチーズ・ガーリック・バジル・タイム・パセリ・マジョラム・ローズマリー・白胡椒・オレガノ・セイボリー・セルロースです。 - 原材料配合割合：ほうれん草14％・モッツアレラチーズ14％
商品の詳細と食べた感想
Pasta Primaのラビオリは、rbST-FreeチーズやABFミートなど高品質な素材を使用して、シンプルなレシピで味にこだわって作られています。
1.59kg入りなので、日本の冷凍食品と比べるとパッケージは大きめです。
一般的な家庭用冷凍にしまう場合は、空きスペースが必要になります。
袋を開けるとラビオリとチーズ＆ハーブミックスが入っています。
パッケージはしっかり閉じるジッパー付きで、何度も開け閉めしても大丈夫でストレスなく開閉ができす。
ラビオリは大きめサイズでパスタ部分がモチモチしていて、中身がたっぷり入っているのがわかります。
1個1個バラバラになって凍っているので、とても使いやすいです。
チーズ＆ハーブミックスは2袋入っているので、たっぷり使うことができます。
主な材料はパルメザンチーズ・ロマーノチーズ・ガーリック・バジル・タイム・パセリなどです。
パルメザンチーズとハーブのいい香りがします。
ラビオリの美味しさを邪魔しないシンプルなシーズニングです。
冷凍ラビオリの茹で方
調理方法は凍ったままの状態でお湯で6～8分茹でるだけなのでとっても簡単です。
少量ずつ取り出して使えるので、ランチやちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。
ラビオリが茹で上がったらオリーブオイルとハーブミックスをかけるだけで出来上がりです。
今回は、付属のハーブミックスで味付けをしましたが、トマトソースやクリームソースとの相性もとてもいいです。
とってもしっかりと味つけがされているので、優しい味のラビオリにかけると
ラビオリの中は、ほうれん草とモッツアレラチーズがたっぷり入っていて、薄味で優しい味で美味しいです。
ハーブミックスは、ハーブとチーズとガーリックの風味が楽しめて、シンプルだけどまた食べたくなる味です。
冷凍食品なのでいつでも気軽に調理ができて、忙しい日はラビオリを茹でてサラダやスープを用意するだけで簡単でお洒落な食事が楽しめます！
冷凍ラビオリのおすすめアレンジレシピ
揚げラビオリ（ラビオリフライ）
コストコラビオリのおすすめアレンジの1つがフライです。
材料はラビオリ・ハーブミックス・卵・パン粉だけなので、家にあるものでさっと作ることができます。
凍ったままのラビオリに、溶いた卵をしっかり絡ませます。
ハーブミックスを入れたパン粉に入れて、衣を作ります。
ノンフライヤーの場合はパン粉にオリーブオイルを混ぜて、、185℃で10～12分加熱します。
180℃の油で5～7分くらい、こんがり焼き色がつくまで揚げます。
揚げすぎると破裂して膨らんできてラビオリの中身が飛び出てくるので、火傷にご注意ください。
写真でしているノンフライヤーは、アメリカで売上No.1のCOSORI（コソリ）のノンフライヤー3.5Lになります。
エアーフライヤーの中でもデザインがシンプルでお洒落なだけでなく、温度と時間を選んでボタンを押すだけという簡単操作が気に入っています。
バスケットは取り外して食洗器に入れて丸洗いができるので、お手入れも楽々です。
ラビオリを油で揚げると、茹でた時はまったく違った食感が楽しめてとても美味しいです。
ビールやワインなどにも合うので、お酒のつまみにもぴったりです。
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