コストコ購入品2021年5月第1弾!料理&食レポつき

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動画で見る! コストコおすすめ購入品2021年5月第1弾

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今回、Youtube動画でご紹介したコストコ購入品の記事版は、下記になります。

bibigo プルコギのたれ

コストコのbibigo プルコギのたれ

bibigo Bulgogi Sauce
848円(税込)840g×2本
おすすめ度:★★★★★

コストコの定番人気商品ビビゴのプルコギのたれは、840gが2本入ったビッグサイズですが色々な料理に使えるので、あっという間に使い切ることができます。

プルコギといったら牛肉をイメージしますが、豚肉やラム肉で作ることもできます。
醤油ベースにニンニクと梨のピューレなどが入った甘辛系なので、子供から大人まで楽しめるご飯が進む味です。

タレにとろみがあるので具材にしっかり絡んで野菜炒めなどに使ってもとても美味しいです。

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アップルシュトルーデル

コストコのアップルシュトルーデル

Apple Strudel
899円(税込)8個
おすすめ度:★★★★★

コストコベーカリーに新登場したアップルパイ風パンです。

アップルシュトルーデルはシュトルーデル生地でリンゴを包んだオーストラリアの伝統的なお菓子なのですが、コストコの アップルシュトルーデルはデニッシュ系パイ生地でリンゴのフィリングを編み込んであります。

食べる前はカロリーが気になっていたのですが、食べ始めたら止まらない美味しさでペロリと食べれてしまいます。

フィリングは丁度よい甘さですがしっかりリンゴの酸味もあって、パンの表面にお砂糖がかかっているのでトースターで焼いて食べると表面がカリカリサクサクになって美味しいです。

食べ切れない時は冷凍保存しても美味しく食べることができました。

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レッドシードレスグレープ

コストコのレッドシードレスグレープ

Red Seedless Grapes
1,198円(税込)1.8kg
おすすめ度:★★★★★

コストコで比較的いつでも購入できる種なしブドウです。
時期によって産地が変わるのですが、今回はオーストラリア産でした。

皮が薄くて甘さがとても強く、以前コストコで買ったコットンキャンディグレープを思い出すくらい糖度が高かったです。

皮ごと食べられるブドウなので、食べる前に流水でしっかり洗うのがおすすめです。

1.8kgと量が多いので食べ切れない時は、洗って房から外して保存容器やジップロックに入れて冷凍しても美味しいフローズンフルーツになります。

凍らせるとアイスの実みたいな味と食感になるので、食べ切れない時はぜひ冷凍してみてください。

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Kirkland Signature オーガニックブラジルナッツ

コストコのKirkland Signature オーガニックブラジルナッツ

Organic Whole Brazil Nuts
998円(税込)680g
おすすめ度:★★★★☆

海外では数年前から人気のブラジルナッツが遂にコストコにも登場しました。

1粒食べると1日に必要なミネラルが摂取できるといわれているスーパーフードです。

アーモンドを一回り大きくしたナッツで、食べて見るとカシューナッツにそっくりな食感です。

味もカシューナッツのようにバターっぽさは感じるのですが、特にこれと言って特徴のある味がするわけではなかったです。

毎日1粒ずつ食べてみると、たまにほんの少しだけ土臭いかな??といったブラジルナッツがありました。

1粒で1日に必要なセレナが摂取できてしまうので食べ過ぎはよくないみたいなので、毎日1粒ずつサプリメントのように食べています。

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US プライムビーフ肩ロースカタマリ

コストコのKirkland Signature US プライムビーフ肩ロースカタマリ

Kirkland Signature US Prime Chuck Eye Roast
4,085円(税込)2063g
おすすめ度:★★★★★

コストコで販売しているアメリカ産牛肉の中で、最上級品のプライムビーフがお買い得がお買い得か確認なっていました。

一度も冷凍されずに日本に届いているお肉なので、鮮度がよくて臭みなども少ないです。
もちろん和牛と比べるとワイルドな味がしますが、これはこれで美味しいです!

肩ロースは筋と脂がありますが、赤身の味が濃厚でいい感じに脂ものっているのでとても美味しい部位です。

約2kgの牛肉のブロックはどうやって切るのか心配になりますが、筋に沿って包丁を当てると簡単に切り分けることができます。
面倒な方は半分に切って豪快にBBQで焼いて食べても美味しいと思います。

切り分けるとローストビーフ用・ステーキ用・カレーシチュー用などお料理に合わせて使うことができますし、筋の部分ははすじ煮込みにして食べることができます。

今回は筋に沿って切り分けて、炊飯器でローストビーフを作ったらとても美味しく仕上がりました。

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ハイローラー(B.L.T)

コストコのハイローラー(B.L.T)

Hye Roller(B.L.T)
1,380円(税込)21個入
おすすめ度:★★★★★

コストコデリの中でも定番人気のハイローラーはB.L.Tサンドイッチのパンの部分をソフトトルティーヤに変えたバージョンです。

食べると分かるのですが見た目よりも軽い食感で、中身はベーコン・レタス・トマト・チーズになります。

そのまま食べても美味しいですし、フライパンやトースターで温めたり、チーズをトッピングしてピザ風にアレンジするのもおすすめです。

食べ切れない時は冷凍保存もできるので、ジップロックに入れて冷凍保存しています。

食べる時は自然解凍してからチーズをたっぷりかけて、トースターで熱々になるまで焼いて食べると美味しいです。

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国産品 さくらどり 筋きりささみ

コストコの 国産品 さくらどり 筋きりささみ

Sakura Chicken Tenderloin
1,958円(税込)2.5kg
おすすめ度:★★★★★

コストコさくらどりシリーズのささみですが筋切り処理がしてあるので、パッケージから取り出したらすぐに使うことができてとても便利な商品です。

2.5kg入りですが4パックに分かれているので、未開封でパッケージのまま冷凍保存することもできます。

1パックずつ入っているささみの数は異なりますが、1パックに9本くらいなので1回分のお料理で使い切れるくらいの量で丁度よいと思います。

今回は電子レンジでヘルシーなささみせんべいを作って食べたのですが、鶏肉の自然な旨味があって美味しかったです。

お値段お高めのブランドの鶏肉と比較するとさすがに鶏肉の味や旨味は薄くなりますが、普段のお料理に使いには十分美味しいです!

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Perfection ブロッコリーニ

コストコのPerfection ブロッコリーニ

Perfection Broccolini
568円(税込)375g
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷蔵コーナーでは時々珍しい野菜が並んでいるのですが、今回はブロッコリー二という可愛い名前の野菜が売ってました。

茎から花蕾まで丸ごと食べられるブロッコリーの仲間で、スティックセニョールと呼ばれたり茎ブロッコリーと呼ばれたりもするみたいです。

使い方は炒め物・和え物・パスタ・スープなど何でも使えます。
さっと茹でて食べてみたのですが、茎の部分はシャキシャキした歯応えで自然な甘みがあって、花蕾の部分はブロッコリーそくっりの味でした。

塩多めのお湯でサッと茹でて、シンプルにマヨネーズをつけて食べるのが最高に美味しかったです。

パスタに入れたりスープに入れても美味しいと思うので、気になる方はぜひ食べてみてください。

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Pier33 Gourmet 冷凍ムール貝 バターガーリックソース

Pier33 Gourmet Fully Cooked Mussels In Butter Garlic Sauce
680円(税込)454g×2個
おすすめ度:★★★★★

コストコ冷凍食品の中でも年間いつでも購入できる味付きムール貝です。

このムール貝は本当に使い勝手がよくて、電子レンジで温めるだけで美味しいムール貝が食べられるのでとても便利です。

見た目が豪華なのでレモンやパセリを盛り付けるだけで、ホームパーティーなどにもぴったりな1皿になります。

バターとニンニクと白ワインでしっかり味つけがされているので、ワインやビールのお供にも最高です。

ちょっと塩気が強めなので茹でたパスタと絡めるだけで、ムール貝のボンゴレビアンコになってとっても美味しいです。

コストコのPier33 Gourmet 冷凍ムール貝 バターガーリックソース

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Jarraballi ビーフラザニア

コストコのJarraballi ビーフラザニア

Jarraballi Beef Lasagne
1,698円(税込)1kg×2個
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍食品の中でも安定した人気を誇るオーストラリア産のビーフラザニアです。

見た目は普通の冷凍食品ですが、量が凄くて1kgのラザニアが2個も入っていて合計で2kgあります。

容器ごと電子レンジまたはオーブンで温めるだけで大きなラザニアが出来上がるので、手抜きしたい時にはラザニアを温めてサラダとスープを用意すれば豪華な夕飯に大変身です。

板状のパスタの間にボロネーゼがたっぷり入っていて、一番上にはクリーミーなペシャメルソースとチェダーチーズがたっぷりかかっています。

ボロネーゼがさっぱりしていてくどくないので、最後まで飽きずに食べることができます。

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JUCOVIA マーブルシュレッドチーズ

コストコのJUCOVIA マーブルシュレッドチーズ

JUCOVIA Marble Shredded Cheese
858円(税込)1kg
おすすめ度:★★★★★

コストコのシュレッドチーズの中でも人気の高いアメリカとオランダの2種類のチーズが入ったマーブルシュレッドチーズです。
加熱用チーズなので、食べる時は必ず火を入れてから食べてください。

たっぷり1kg入っているので、ピザ・グラタン・カレー・チーズダッカルビ・チーズフォンデュなどチーズをたくさん使うお料理にもぴったりです。

味はクセがなくて食べやすいチーズで、加熱するととろ~んととろけて伸びるのでしっかり食材と絡んでくれてとても食べやすいです。

冷凍保存ができるので食べ切れない時は、ジップロックや保存容器に入れて冷凍しておくのがおすすめです。

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GLAD プレス&シール

コストコのGLAD プレス&シール

GLAD Press’n Seal
1,848円(税込)43.4m x3個
おすすめ度:★★★★★

コストコで大人気のGLADプレス&シールですが、5回目にしてやっと購入することができました。

以前は比較的いつでも購入できた気がするのですが、コストコ人気が高まっているのかコロナの影響で輸入が不定期なのか、全く購入できずにいました。

店員さんにプレス&シールがあるかどうかを伺うと、「入荷しても3時間くらいで売り切れてしまう時があるほど人気商品のため、なかなか買えなくてすみまません。」と謝られてしまいました。

密閉保存ができて冷凍にも使えて、電子レンジの解凍にも対応していて、食材の鮮度を保って保存したい時には本当便利なラップです。

木皿や紙皿にぴったり貼りつてくれて、繰り返し開け閉めをしても大丈夫なところもかなりお気に入りです。

ボールペンでプレス&シールに直接文字を書くこともできるので、食材名や賞味期限の書き込みが手軽にできるのもいいですよね。

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