クラシックフムス（ひよこ豆のディップ）
248円（税抜）215g
原産国：ヨルダン
おすすめ度：★★★★☆
業務スーパーで販売しているフムスは、ハラルフードで便利な食べ切りサイズです。
フムスは中近東でよく食べられるひよこ豆をペーストしてタヒニという練りごまと合わせた食べ物で、野菜をディップして食べたり、サンドイッチを作るときにバターやマーガリンの代わりに使ったりもします。
業務スーパーのフムスはスパイスやニンニクなどが入っていないタイプで食塩のみで味付けがされているので、クリーミーでひよこ豆とタヒニの優しい味わいです。
開封前は常温保存できますが、開封後は要冷蔵の商品になりますので保存の際にはご注意ください。
原材料はごまペースト・ひよこ豆・食塩・pH調整剤のみになります。
賞味期限は未開封の状態で約1年ありますが、開封後は冷蔵庫で保管して早めに食べ切るのがおすすめです。
アルミ製の蓋を開けるとフムスの登場です。
カロリーは100g当たり200kcal ですが、ひよこ豆とゴマペーストで作られているのでとてもヘルシーな商品です。
業務スーパーのフムスは215gしか入っていないので、食べ切るのに丁度よいサイズです。
滑らかで柔らかいフムスで味はお塩だけなので、ひよこ豆とゴマペーストの素材の味が楽しめるシンプルな味わいです。
野菜につけたりクラッカーにつけたり、お肉料理やお魚料理にマッシュポテトのように添えて一緒に食べるのもおすすめです。
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業務スーパーのフムスで簡単サンドイッチ
業務スーパーのフムスはスパイスや香辛料が入っていないので、サンドイッチなどに使う時はスパイスを加えるとさらに美味しくなります。
お好みですりおろしたニンニク・レモン汁・オリーブオイル・カイエンペッパーなどを加えます。
今回はガーリックパウダー・クミンパウダー・胡椒を加えました。
サンドイッチのパンにバターやマヨネーズの代わりにスパイスを入れたフムスを塗ります。
お好きな具材を挟んで出来上がりです。
今回はベビーリーフ・チキン・卵を挟んでみました。
サンドイッチにフムスを塗ることで栄養価がアップして、腹持ちも良くなるのでダイエット中などにもおすすめのアイテムです。
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