ラタトゥイユ
178円（税抜）380g
おすすめ度：★★★★★
業務スーパーで発見した温めるだけで食べることができる紙パック入りのラタトゥイユです。
紙パック入りなので保管する時も食べ終わった後も扱いが楽で嬉しいです。
しかも、ハサミを使わずに手だけで簡単に開けることができるんです。
野菜がゴロゴロ入っていて酸味が抑えられていて、とても食べやすいラタトゥイユでした。
ミートソースにアレンジしても美味しかったです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら
スペインからの直輸入品で、名称は野菜のトマト煮になっています。
原材料は、たまねぎ・ズッキーニ・パプリカ・濃縮トマト・オリーブオイル・砂糖・コンスターチ・食塩・調味料です。
紙パックに入っていますが加圧加熱殺菌（レトルト殺菌）がされているで、常温で長期保存ができます。
パッケージの上部には、可愛いメッセージと一緒に開け方が記載されています。
ハサミ不要でミシン目を手で切り取って、簡単に開けることができるので、震災時の保存食やキャンプなどにも重宝しそうです。
トマトは洋服につくと大変なので、開ける時は飛び跳ねにご注意ください。
サイコロ状の野菜がゴロゴロ入っています。
トマトの酸味が少なくてほんのり甘さもあるので、とっても食べやすいラタトゥイユです。
このまま食べても美味しいですが、電子レンジで温めても食べるとさらに美味しさがアップします。
手軽に美味しいラタトゥイユを食べることができるので、野菜不足解消にもおすすめです。
ミネストローネスープ・ミートソースなど、いろいろな料理にアレンジをして楽しむこともできます。
業務スーパーの店舗や商品は、公式サイトで見ることができます！
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カラフルラタトゥイユの作り方
ホームパーティやおもてなしにおすすめのカラフルラタトゥイユをご紹介したいと思います。
とっても簡単に作れるのに手が込んでいるように見えるので、覚えておくと便利な1皿です。
材料（1～2人分）
- ラタトゥイユ
- ナス
- ズッキーニ
- トマト
なるべくナス・ズッキーニ・トマトの太さを揃えると綺麗に仕上がります。
耐熱性のお皿にラタトゥイユを入れて、平らにします。
ナス・ズッキーニ・トマトは1～2mmの厚さでスライスします。
外側からナス・ズッキーニ・トマトを1枚ずつ重ねていきます。
1周したら上に乗せるようにして2週目も重ねて円を作ります。
すべてを盛り付けたら野菜にオリーブオイル・お塩で軽く味付けをして、オーブントースターで約10～15分くらい焼きます。
焼き上がったら、胡椒とお好みのハーブ（オレガノ・バジルなど）を振りかけて出来上がりになります。
見た目がとても綺麗なラタトゥイユに仕上がるので、食卓が華やかになります。
温野菜なのでたくさん食べることができます。
今回は粉チーズで作るシズラー風チーズトーストと業務スーパーの冷凍スイートポテトと一緒にランチにしました。
カラフルラタトゥイユは特別な材料やテクニックは必要なくて、誰でも簡単に作れるので、とってもおすすめです。
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