こだわり生フランク(冷凍)
798円(税抜)1kg
原産国:日本
おすすめ度:★★★★★
業務スーパーで美味しいと評判のこだわり生フランクは、天然ケーシング(豚腸)にハーブがたっぷり入った生のフランクフルトです。
たっぷりのお湯で茹でるだけで、自宅で簡単に出来立てのジューシーなフランクフルトを食べることができるため人気があります。
皮は天然の豚腸が使われいるためパリッと張りのある歯ごたえで、中はバジルがたっぷり入ったジューシーなお肉になっています。
茹でた後に焼いて食べても美味しいですし、ハンバーグなどに入れても旨味やコクが出ます。
原材料は豚肉・鶏肉。豚脂肪・香辛料・食塩・大豆たん白・砂糖・グリシン・酢酸Na・リンさん・調味料・酸化防止剤・加工デンプンになります。
未加熱食品なので食べる際には、中心までしっかりと加熱が必要になります。
冷凍食材なので、賞味期限は約半年あります。
凍ったままの状態ですとフランクフルトに袋が貼り付いているので、少し開けづらいです。
天然ケーシング(豚腸)のに入ったハーブ入りの生フランクフルトで、豚肉と鶏肉で作られています。
見ると分かるのですがハーブがたっぷり入っていて、バジルは0.6%も入っています。
フランクフルト繋がっている状態ではいっているので、取り出すとテンションが上がります。
フランクフルトのつなぎ目をハサミで切るだけで、簡単にバラバラにすることができます。
生フランクフルトの1本あたりの価格は約80円で、カロリーは100g当たり317kcalになります。
食べる時は冷蔵庫で約3時間解凍してから、お鍋で約15分茹でます。
急いでいる時は、室温で自然解凍すると1時間以内には解凍できます。
<食べ方>
鍋にお水2リットルを入れ加熱します。沸騰したら強めの弱火にして、解凍して切り離したフランクを5本入れます。
約15分ほど加熱して火が通れば出来上がりです。
茹で終わったお湯にはフランクフルトの旨味が溶けだしているので、野菜スープやラーメンなどの出汁として利用することもできます。
茹で上がると弾力があって皮がプリっとしています。
焼いて食べる場合は、茹でた後にフライパンで焼きます。
中は肉汁がたくさん入っていてとてもジューシーで、天然ケーシング(豚腸)なので皮に歯ごたえがあって美味しいです。
ハーブはたくさん入っていますがそこまでバジルの主張は強くないです。
でも、ハーブが苦手な方にはおすすめしないです。
業務スーパーの冷凍生フランクと天然酵母食パンと冷凍芽キャベツを使って、豪華ならランチが出来上がりました。
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