Fallini Formaggi イタリアン粉チーズ
215円(税抜)85g
おすすめ度:★★★★★
業務スーパーの冷蔵庫コーナーで見つけた100%ナチュラルチーズが使用されている粉チーズです。
チーズが美味しいイタリアから直輸入されている粉チーズなので、絶対に美味しいのではないかと思って購入してみました。
蓋を開けたら想像通りとっても良いチーズの香り!
シズラー風チーズトーストにして食べたら最高に美味しかったです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら
Fallini Formaggiは高品質な粉チーズを作っているイタリアのレッジョエミリア州にあるメーカーみたいです。
原材料は牛乳と食塩のみを使った100%ナチュラルチーズと卵白リゾチームになります。
たっぷり85g入りで、スーパーで売っているクラフト粉チーズなどと同じくらいの量になります。
内蓋があるので、つまみを持ち上げたら縦に引っ張ると簡単に開けることができます。
蓋を開けたら、ふわッとチーズの良い香りがします。
粉チーズ独特のクセが少なくて美味しそうなチーズの匂いです。
キャップは左右で注ぎ口が分かれています。
片方は、少しずつ振りかけられる3つ穴の注ぎ口です。
もう片方は、たくさん取り出すことができる大きめの注ぎ口になっています。
見た目や食感はいつも食べている粉チーズと変わらないです。
チーズの香りが良くて味も食べやすい粉チーズで、粉チーズの中でもとても美味しい商品だと思います。
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シズラー風チーズトースト
シズラーで美味しいと評判のチーズトーストですが、自宅でも簡単に作ることができます。
材料3つだけでとても簡単にできるので、いつもの食パンに飽きた時にもおすすめです。
材料(1人分)
- 食パン 1枚
- バター 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
食パンは対角線上に半分にカットします。
室温に戻した柔らかいバターに粉チーズを入れてよく混ぜ合わせます。
バターが冷えていて硬い時は、電子レンジで少しだけ温めて柔らかくしてください。
バターと粉チーズはしっかりと混ぜ合わせます。
ペーストが柔らかい方が食パンに塗りやすいです。
食パンにバターと粉チーズの混ぜたペーストを塗ります。
厚めに塗った方がカリカリに仕上がります。
フライパンにオリーブオイルやバターを入れたら、パンのペーストがついている面から焼いていきます。
焦げ目がついたら、ひっくり返して反対の面も焼きます。
味が濃いのが好きな方や高カロリーが気にならない方は、片面にもペーストを塗って焼いても美味しいです。
カリカリのシズラー風チーズトーストが出来上がりました。
食欲をそそるバターとチーズの香りと丁度よい塩気が病みつきになります。
外はサクサクカリカリで噛むとバターがジュワっと染み出てきて、とっても美味しいチーズトーストになります。
今回はカラフルラタトゥイユとスイートポテトと一緒にランチにしました。
チーズトーストはお魚・お肉・野菜など、どんな食事とも相性が良いので是非作ってみてください。
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