やわらか煮豚
460円（税抜）600g
おすすめ度：★★★★★
業務スーパーで美味しいと評判のやわらか煮豚です。
国内自社関連工場で作られているので、安心して食べることができます。
煮豚は商品名の通りとっても柔らかくてジューシーです。
お肉の臭みもなくて味もしっかりついて、ご飯がすすむ味なのでお子さんや男性に喜ばれると思います。。
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縦に長いパッケージが目印の煮豚です。
大きさを測ってみたら、なんと35cmもありました。
商品名称が豚タンルート煮になっています。
タンルートとはタンの根っこの部分で、別名タン下と呼ばれたりもするみたいです。
原材料も豚タンルート。他には砂糖や醤油などが入っています。
製造元は宮城県にある宮城製粉株式会社さんです。
冷蔵庫から出した状態だとお肉の脂が白く固まっていますが、温めると溶けるので心配ないです。
袋のままお鍋で温めて食べることもできますし、袋から出してお皿に移して電子レンジで温めて食べることもできます。
パッケージの一番下の部分にカット線があるので、下からハサミで開けるのが良さそうです。
中にはお肉とタレがたっぷり入っています。
冷蔵庫から取り出した冷たいままの状態で開封したので、タレがゼリー状に固まっています。
お皿に出してみると大きなお肉がゴロゴロと出てきました。
甘辛醤油味のタレもたっぷり入っています。
1つ1つの豚肉が大きめで食べ応えのあるサイズです。
電子レンジで温めたら固まっていた脂が溶けました。
しっかりと味が染み込んでいて、豚肉も柔らかくてホロホロしています。
味は角煮のようなご飯が進む甘辛醤油味です。
今回は業務スーパーで人気の商品をたくさん購入してきました。 冷凍食品からスイーツまで紹介していますので、ぜひご覧ください。 業務スーパーのおすすめ購入品10つの詳細は、下記の動画版または記事版のお好きな方でご覧いただけます。 […]
柔らか煮豚と甘栗の中華風おこわ
業務スーパーで購入したやわらか豚煮と甘栗を使って中華風のおこわを作りたいと思います。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら
材料
- やわらか煮豚 1/3袋
- もち米 2合
- 甘栗 1袋
- 生姜 1～2スライス
- 砂糖 大さじ1/4
- 日本酒 大さじ1
- 鶏ガラ 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
炊飯釜にもち米を入れたら、1.5～1.8合分（2合分より気持ち少なめ）のお水を入れます。
次にみじん切りにした生姜を入れます。
砂糖大さじ1を入れます。
日本酒大さじ1を入れます。
やわらか煮豚に煮汁を大さじ3杯入れます。
ごま油は小さじ1/2くらい入れます。
鶏ガラは小さじ1入れます。
醤油は小さじ1/2入れて、よく混ぜ合わせます。
やわらか煮豚を1.5cmくらいの正方形に切って、炊飯釜に入れます。
甘栗は色々な大きさがあると美味しいので、そのままの丸ごと・半分にカットしたもの・1/4にカットしたものを入れます。
そのままの甘栗も入れます。
通常の炊飯モードで炊飯します。
炊き上がりました。
美味しそうなとっても良い香りがします。
ほんのりごま油の香りもして中華風に仕上がっています。
茶色で色が地味なので、ネギや三つ葉など緑色の野菜を盛り付けると美味しそうになります。
今回は業務スーパーで購入したカニクリームコロッケと一緒にやわらか煮豚を使った中華風おこわを楽しみました。
両方ともとっても美味しかったです。
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