コストコのチルドラム肩切り落としはジンギスカンや野菜炒めにおすすめ!

オーストラリア産 チルドラム肩切り落とし

コストコのーストラリア産チルドラム肩切り落とし

Kirkland Signature AUS Lamb Shoulder Stir Fry
2,296円(税込)1375g
おすすめ度:★★★★★

冬になったのでジンギスカンを食べたくてコストコのラム肉を買いました。

今回はホットプレートで料理をして楽をしたかったので、サッと火が通って手軽に食べられる肩切り落としにしました。

コストコのラム肉はやっぱり美味しかったです!
一度も冷凍されていないのでラム独特の匂いや味はあるのですが、嫌な臭みがないんです。

これなら北海道出身の方にも満足してもらえるんじゃないかな?っと思います。
ジンギスカンと言ったらやっぱりベルのジンギスカンのタレですよね。

ホットプレートで野菜と一緒に焼いて食べるとヘルシーで栄養満点なので、冬の寒い日の鉄板料理です。

コストコのーストラリア産チルドラム肩切り落とし

100gあたり167円(税込)とお買い得のラム肉です。
消費期限は加工日を含めて、約4日間あります。

コストコのーストラリア産チルドラム肩切り落とし

コストコのラム肉はオーストラリアから一度も冷凍されずに届くので、とても新鮮で臭みがなく食べやすいです。

コストコのーストラリア産チルドラム肩切り落とし

肩の切り落としなので脂身がしっかり入っていて、細かくスライスされていて ます。

コストコのラム肉をプルコギソースを使って冷凍保存

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでプルコギ

食べ切れないラム肉は下味をつけて冷凍しています。

コストコで販売しているプルコギの素も美味しいですが、サンダイナー食品のブルコギヤン (辛口) もとても美味しいのでおすすめです。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでプルコギ

ジップロックにラム肉を入れます。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでプルコギ

サンダイナー食品のブルコギヤン (辛口) を加えます。
ブルコギヤンは辛口でも辛いわけではなくて濃い味という感じなのですが、甘口もあります。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでプルコギ

玉ねぎやパプリカなどお好みの野菜も入れたら、このまま冷凍します。

自然解凍してからフライパンで焼くだけで食べられるので、忙しい日や疲れた日の手軽に食べられるので便利です。

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コストコのラム肉でジンギスカン

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでジンギスカン

チルドラム肩切り落としはホットプレートでジンギスカンにして食べても美味しいです。
薄くスライスされているのですぐに火が通ります。

ジンギスカンするながらベル食品の成吉思汗たれがおすすめです。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでジンギスカン

ベル食品の成吉思汗たれはつけダレとして使うこともできますが、ラム肉や野菜にかけて焼いても味が染み込んで美味しいです。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落とし

野菜もお肉もたくさん食べられて、ラム肉はヘルシーなのでダイエット中にもおすすめのお肉です。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落とし

切り落としなので細かいお肉からしっかりめのお肉まで色々な大きさが入っています。

コストコのチルドラム肩切り落としは、ラム肉の特有のお肉の味はしますが嫌な臭みや匂いは一切しないので、とっても食べやすいラム肉です。

コストコのーストラリア産 チルドラム肩切り落としでジンギスカン
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