ピーチ＆チェリータルト
Peachs & Cherry Tart
1,698円（税込） 2020年8月
2,480円（税込） 2023年6月
おすすめ度：★★★★★
コストコのベーカリーコーナーで期間限定で販売されるピーチ＆チェリータルトは、黄桃・白桃・チェリーの3種類のフルーツが入ったタルトになります。
コストコで販売しているスイーツの中ではかなり甘さ控えめで、フルーツの香りと甘みと酸味が楽しめる爽やかなタルトでした。
直径は約30cmもあって8～10人で食べられるくらいのボリュームがありますが、かなりコスパがいいので大人数で集まる時にもおすすめスイーツです。
食べ切れない時は冷凍保存してもおくと、2週間～1カ月は美味しく食べることができます。
原材料とカロリー
- 製造者：コストコ
- 内容量：1P
- 賞味期限：購入日を含めて4日間
- 保存方法：要冷蔵4℃以下
- カロリー100g当たり：熱量223kcal・たんぱく質3.2g・脂質5.1g・炭水化物33.8g・食塩相当量0.11g
- 原材料：タルト (フランス製造) (桃 (黄桃、白桃 )、小麦粉、砂糖、バター、チェリー、卵、クリーム ミックス アーモンドパウダー、食塩)、 ナパージュ /膨張剤、糊料(増粘多糖類、 加工デンプン)、酸味 料、保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料 (にんじ んエキス)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド ・ももを含む)
商品の詳細と食べた感想
外側のパッケージは約33cmなのですんなりと冷蔵庫には入りますが、水平にしか置くことができないのである程度のスペースが必要になります。
蓋を開けると桃の甘酸っぱい香りがして、大きなフルーツがゴロゴロ入っていてとても美味しそうです。
こんなに大きなホールサイズのタルトを自宅で食べられるのは夢みたいで、好きな大きさに切って食べることができるのがタルト好きには堪らないです。
気になるカロリーは100gあたり223kcalで、ミスタードーナツのポン・デ・リング1個分と同じくらいです。
ピーチ＆チェリータルトはフランス製造のタルト生地に、黄桃・白桃・チェリーが入っています。
パナージュがかかっているので、キラキラツヤツヤ輝いています。
タルトの切り方
コストコの大きなタルトは、家庭用の包丁で簡単に切ることができます。
包丁をひくとフルーツが崩れてしまったりタルト生地が切れないので、包丁を立て気味にして押しながらゆっくり切るのがポイントです。
タルトの縁の部分は硬いのでグッと力を入れて押して、下までしっかり切るときれいに切れます。
コストコのピーチ＆チェリータルトは、カスタードや生クリームなどが入っていないアーモンドプードル系なのでトースターで温めて食べるのがおすすめです。
フルーツが盛りだくさんでタルト生地もしっかりしていて、全体的に満足感の高いタルトです。
甘酸っぱい爽やかな味が夏のおやつにぴったりで、コストコスイーツにしては甘さ控えめで食べやすいと思います。
甘いものが好きな方はバニラアイスを添えても美味しいですし、さっぱり系が好きな方はギリシャヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです。
フランス製造のタルト生地は、クッキーのようにサクサクしていて、香ばしくて美味しいです。
コーヒーや紅茶との相性抜群で、休日に家族や友達とみんなでワイワイ食べるのにもよさそうです。
タルトの冷凍保存方法
食べきれなかったタルトはラップやアルミホイルで包んで冷凍できますが、琺瑯容器に入れて保存するのもおすすめです。
琺瑯容器の素材は熱伝導率が高いので冷凍庫に入れると急速冷凍してくれるため、食材の劣化しづらいので美味しさを保つことができます。
生使えるくらい丈夫な作りで、冷蔵・冷凍・オーブン・直火に使えので1個持っていると便利です。
今回使用しているのは下記の野田琺瑯のレンタングル浅型Mサイズになります。
タルトを2段にして冷凍するときは、間にオーブンシートを挟むとタルト同士がくっつかないです。
このまま冷凍庫に入れて、2週間～1カ月以内に食べ切っています。
食べるときは自然解凍をしてから、トースターで2～3分温めると焼きたてのような美味しさが楽しめます。
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