Kirkland Signature ティラミス・ドルチェ
Kirkland Signature Tiramisu Dolce
1,380円（税込） 1500g 2020年9月
1,480円（税込） 1500g 2022年4月
おすすめ度：★★★★★
コストコスイーツで1番人気でロングセラーのティラミスが2020年にリニューアルして、名前もティラミス・ドルチェに変更になりました。
以前のコストコティラミスは正方形の容器に入っていましたが、リニューアルしてからは長方形の容器に変わったので一目で気がつくと思います。
旧商品はザ・巨大ティラミスという感じでしたが、ティラミス・ドルチェにリニューアルされてからは見た目が上品で高級感漂う感じになっています。
味もしっかりリニューアルされていて、ココアの苦みとマスカルポーネの味がしっかり楽しめる大人向けの本格的なティラミスになって美味しくなりました。
旧商品よりは大人向けのティラミスになっていますがリキュールは使われていませんので、お子様からアルコールが苦手な方やお年寄りまで幅広い方に楽しんでいただけるスイーツです。
- 製造元：コストコ店内
- 内容量：1500g
- 消費期限：加工から3日間のみ
- 保存方法：要冷蔵4℃以下
- カロリー100gあたり：320kcal・たんぱく質4g・脂質22g・炭水化物26g・食塩相当量0.2g
- 原材料：乳などを主要原料とする食品・マスカルポーネロールチーズ・ケーキミックス（砂糖・小麦粉・ココアパウダー・ぶどう糖・小麦でん粉・植物油・脱脂粉乳）・砂糖・全卵・加糖卵黄・ココアパウダー・植物油・コーヒーエキス／糊料（ピロリン酸Na・加糖でん粉・増粘多糖類）・乳化剤・膨張剤・ステアリン酸Ca・PH調整剤
以前は正方形の容器に入っていましたが、リニューアル後は長方形になっています。
横幅は約32cmと相変わらずとても大きなティラミスです。
分かりづらいですが横から見ると下からスポンジ・クリーム・スポンジ・クリームの4層になっていて、1番上にココアパウダーがたっぷりかかっています。
蓋を開けると甘くて美味しそうな香りが漂ってきます。
リニューアルしてからココアパウダーの量が増えて、さらに波線が描かれて高級感やラグジュアリー感がでて見た目が美味しそうになりました。
パーティーなどでそのまま食卓に出したい時は、フルーツを使ってデコレーションすると華やかなティラミスケーキになります。
コストコの巨大ティラミスは上手に取り分けるのが難しいですが、最初の1個目を取り出すと他のは綺麗にすくって盛り付けることができます。
そのあとは包丁で切れ目を入れてから、大きめのスプーンですくっています。
ほろ苦いココアパウダーがたっぷりかかっていて、ちょうどよい甘さの柔らかなマスカルポーネクリームとココア味のスポンジが絶妙で、何度食べても美味しいティラミスです。
リニューアルしたティラミスは見た目が洗練されただけでなく美味しさもアップしていて、マスカルポーネ感もアップしていてより本格的なティラミスの味に近づいています。
以前よりも大人向けに変わった感じで、リキュールは入っていませんが甘さ控えめでほろ苦いココアパウダーがたっぷりです。スポンジ生地にしっかりエスプレッソ系のコーヒーが染み込ませてあるため苦みも楽しめるようになっています。
個人的には以前のティラミスよりもリニューアルされた大人向けの甘さと苦さが楽しめるティラミスが好きです。
ただ、リキュールが一切入っていないのでお子様がいるホームパーティーなどにもおすすめスイーツです。
リキュール感ある方が好きな方はラム酒などをかけると、イタリアンレストランのような大人向けの本格的な味わいを楽しむことができます。
ティラミスが量が多いので食べ切れない分は、小分けにして冷凍保存しています。
冷凍庫に空きスペースがある方は、大きな容器ごと一度冷凍してから、凍った状態で包丁で切るととっても綺麗に切ることができます。
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