Kirkland Signature オーガニックストロベリースプレッド
Kirkland Signature Organic Strawberry Spread
1,238円(税込)1.19kg
おすすめ度:★★★★★
コストコで販売しているオーガニックストロベリースプレッドは、コストコオリジナルブランドのカークランドシグネチャーの苺ジャムで、体に優しいオーガニックの製品です。
1.19kg入りの大容量タイプなので食べ切れるか心配になる大きさですが、甘さ控えめストロベリージャムのためサラッと食べることができて、パンに塗ったりヨーグルトに加えるとあっという間に消費できてしまいます。
主な原材料は有機いちごと有機砂糖で苺の果肉もたっぷり入っています。
糖度65%以下で作られているため、苺の酸味も感じることができて苺本来の美味しさを感じることができるジャムです。
USDA(米国農務省)認定のオーガニック製品なので、小さなお子様からお年寄りまで、家族みんなで安心して食べることができます。
- 生産国:アメリカ
- 内容量:1.19kg
- 賞味期限:1年以上
- 保存方法:直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存
- カロリー100gあたり:190kcal・タンパク質1g・脂質0g・炭水化物50g・食塩相当量0g
- 原材料:有機いちご・有機砂糖/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来)・酸味料
コストコオリジナルブランドのカークランドシグネチャーの製品です。
有機栽培の新鮮な苺から作られていて、USDA(米国農務省)認定のオーガニックジャムです。
賞味期限は蓋に記載されていて未開封の状態なら1年以上ありますので、保存食や非常食として買っておくのもおすすめです。
開封後は要冷蔵になります。
糖度65%以下のお砂糖が少ないスプレッド(ジャム)ですので、開封後は傷みやすいためなるべく早く食べるのがおすすめです。
蓋を開けると苺の甘酸っぱい香りがします。
1瓶に1.19kgも入っているので、お菓子作りなどに使う時にも便利なサイズです。
低糖度のスプレッド(ジャム)のため少し柔らかいというかみずみずしくて、果肉もゴロゴロ入っています。
甘さは控えめですがパンなどに塗って食べるにはちょどよい甘さで、苺の香りが楽しめて自然な酸味があってとても美味しいです。
100gあたり190kcalで糖質も少ないので、お砂糖がたっぷり使われている高糖度のストロベリージャムと比べるとかなり低カロリーになっています。
ストロベリージャムはやっぱりパンとの相性がいいです。
柔らかいジャムなので塗りやすいです。
商品名がストロベリージャムではなく、ストロベリースプレッドになっているのにお気づきでしょうか?
一般的に英語でスプレッドというと、パンなどに塗るチョコソースやピーナツバターなどを呼ぶ時が多いそうですが、今回購入したコストコのオーガニックストロベリースプレッドは、アメリカ食品医薬品局 (FDA) の基準で明確に呼び名が決まっているそうです。
アメリカ食品医薬品局 (FDA) の基準では、糖度が65%以上あって果物を45%以上含むものをジャムと呼んでいて、糖度65%以下のものをスプレッドと呼ぶそうです。
今回購入したオーガニックストロベリースプレッドは、商品名にスプレッドがつくため英語ではジャムではなくてスプレッドになっています。
フルーツジャムで作るかんたんジャムパイ
材料
- パイ生地
- お好きなジャム
- クッキー型 大・小サイズ
パイ生地を型抜きで抜きます。
下になるパイ生地にジャムを塗って、上にパイ生地をのせます。
溝にジャムをたっぷり詰め込みます。
卵黄は塗っても塗らなくても大丈夫ですが、塗るとツヤがある仕上がりになります。
200度のオーブンで10~15分、またはオーブントースターで10~15分焼きます。
可愛いジャム入りのパイが出来上がりました!
サクサクしたパイ生地に甘酸っぱいジャムがシンプルですがとても美味しいです。
材料が少なくてとても簡単なのでお子さんと一緒に作ったり、見た目が可愛いのでおもてなしにもぴったりなジャムパイです。
コストコで買えるパンに合うスプレッド
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