カークランドシグネチャー 冷凍ブルーベリー
Kirkland Signature Whole Blueberries
1,358円（税込）2.27kg 2021年8月
2,298円（税込）2.27kg 2023年9月
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーで販売していているカークランドシグネチャーのブルーベリーは、体にもお財布にも優しいと人気の商品です。
厳選したグレードAの大粒で甘みがしっかりある高品質なブルーベリーが使われていて、新鮮な状態で急速冷凍されているのでとても美味しいです。
朝食やおやつにそのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、ブルーベリージャムなどにしても美味しく食べることができます。
砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物も一切使用使用されていない自然な冷凍ブルーベリーです。
コストコの定番商品ですが店舗で売り切れの場合がありますので、確実に買いたい時は楽天市場やAmazonを利用するのもおすすめです。
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原材料とカロリー
- 生産国：アメリカ
- 内容量：2.27kg
- 賞味期限：購入日から1年以上
- 保存方法：－18℃以下で保存
- カロリー100gあたり：48kcal・タンパク質0.2g・脂質0.04g・炭水化物5.16g・食塩相当量0g
- 原材料：ブルーベリー
商品の詳細と食べた感想
コストコの冷凍ブルーベリーは、USDAのグレードAという高品質なものだけが使われているので、大粒揃いでとっても美味しいです。
たっぷり2kg以上なので重いだけでなくてかなりパッケージが大きいので、購入前には冷凍庫のスペースを開けて置くのがおすすめです。
袋にジッパーがついているタイプなので、開ける時はハサミは使わずにタブを引っ張って開封できます。
左右に引っ張るだけで、ジッパーに沿ってスーッと気持ちよく綺麗に開封できます。
開封後はパッケージについているジッパーでしっかり密閉できますが、2.27kgも入っているため少し頼りない気がするので、冷凍庫では必ずジッパーを上にして立てた状態でしまうようにしています。
アメリカ産のブルーベリーがたっぷり2.27kg入って、賞味期限は冷凍状態で1年以上あります。
原材料はブルーベリーだけで、お砂糖や保存料など添加物は一切使われていない体に優しい冷凍フルーツ。
夏はこのまま食べるとヒンヤリスイーツになって美味しいですし、牛乳や豆乳とミキサーにかけてスムージーにしたり、ケーキがスコーンなどのお菓子作りにもぴったりです。
冷凍のフルーツなのでカロリーは140gあたり80kcalととってもヘルシーで、冷蔵のブルーベリーと同じカロリーです。
無糖ヨーグルトにたっぷりブルーベリーを入れて、蜂蜜をかけて食べるとブルーベリーヨーグルトアイスみたいになるのでおすすめです。
ハチミツで作るお砂糖不使用のさっぱりブルーベリージャム
材料
- 冷凍ブルーベリー 200g
- ハチミツ 50～80g
- レモン 大さじ1
- 保存瓶
保存瓶と蓋は煮沸消毒をしてから、自然乾燥で乾かしておきます。
お鍋に凍ったままの冷凍ブルーベリー200g・ハチミツ50～80g・レモン大さじ1を入れます。
かなり甘さ控えめの分量になっていますので、ハチミツはお好みで量を調整してください。
弱火で20～25分くらいグツグツと煮るだけで出来上がりです。
冷凍ブルーベリーは加熱するとすぐに溶けて水分も多いため焦げる心配はあまりありませんが、焦がさないようにご注意ください。
さっとしたシロップのようなブルーベリージャムに仕上がりますので、とろみがあるジャムが好きな方は煮込む前の状態でコーンスターチやペクチンを少量加えると市販のジャムみたいになります。
ハチミツを使うと優しくてまろやかな甘さのジャムになります。
手作りなので好きな分量で好きな甘さで自分好みに作ることができるのがいいですよね。
自家製ブルーベリー酢
材料
ブルーベリー 100g
りんご酢 100g
氷砂糖 75g
消毒済みの瓶にすべての材料を入れて、常温で1晩おきます。
1日経ったらブルーベリーを取り出して、ブルーベリー酢の出来あがりです。
冷蔵庫で保管して、1カ月くらいで飲み切ってます。
水や炭酸水や牛乳で割って飲むと美味しいです。
手作りするとお砂糖の量を変えて甘さを調整したり、きびさとうなど好きなお砂糖で作ることもできます。
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