Kirkland Signature 冷凍ブルーベリー
Kirkland Signature Whole Blueberries
1,358円（税込）2.27kg
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーで販売していているカークランドシグネチャーのブルーベリーは、アメリカ産のブルーベリーが1袋に2.27kgも入っています。
たっぷり2kg以上なので重いだけでなくてかなりパッケージが大きいので、購入前には冷凍庫のスペースを開けて置くのがおすすめです。
カークランドシグネチャーの冷凍ブルーベリーは厳選したグレードAの高品質なブルーベリーが急速冷凍されているため、大粒で甘みがしっかりあって美味しいのが特徴です。
おやつや朝食にそのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、ブルーベリージャムなどにしても美味しく食べることができます。
砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物も一切使用使用されていない自然な冷凍ブルーベリーです。
原材料はブルーベリーだけでお砂糖や保存料など添加物は一切使われていないため、ヨーグルトなどに入れてフルーツとして食べるのにもおすすめです。
カークランドシグネチャーなのでアメリカ産でたっぷり2.27kg入って、賞味期限は冷凍状態で1年以上あります。
袋にジッパーがついているタイプなので、開ける時はハサミは使わずにタブを引っ張って開封できます。
左右に引っ張るだけで、ジッパーに沿ってスーッと気持ちよく綺麗に開封できます。
開封後はパッケージについているジッパーでしっかり密閉できますが、2.27kgも入っているため少し頼りないk気がしますので、冷凍庫に入れる時は必ずジッパーを上にして立ててしまっています。
袋を開けると凍った大粒のブルーベリーがたっぷり入っています。
コストコの冷凍ブルーベリーは、USDAのグレードAという高品質なブルーベリーが使用されているので、大粒揃いでとっても美味しいです。
夏はおやつにこのまま食べてもヒンヤリスイーツになって美味しいですし、牛乳や豆乳とミキサーにかけてスムージーにしたり、ケーキがスコーンなどのお菓子作りにもぴったりです。
冷凍のフルーツなのでカロリーは140gあたり80kcalととってもヘルシーで、冷蔵のブルーベリーと同じカロリーです。
無糖ヨーグルトにたっぷりブルーベリーを入れて、蜂蜜をかけて食べるとブルーベリーヨーグルトアイスみたいになるのでおすすめです。
ハチミツで作るお砂糖不使用のさっぱりブルーベリージャム
材料
- 冷凍ブルーベリー 200g
- ハチミツ 50～80g
- レモン 大さじ1
- 保存瓶
保存瓶と蓋は煮沸消毒をしてから、自然乾燥で乾かしておきます。
お鍋に凍ったままの冷凍ブルーベリー200g・ハチミツ50～80g・レモン大さじ1を入れます。
かなり甘さ控えめの分量になっていますので、ハチミツはお好みで量を調整してください。
弱火で20～25分くらいグツグツと煮るだけで出来上がりです。
冷凍ブルーベリーは加熱するとすぐに溶けて水分も多いため焦げる心配はあまりありませんが、焦がさないようにご注意ください。
さっとしたシロップのようなブルーベリージャムに仕上がりますので、とろみがあるジャムが好きな方は煮込む前の状態でコーンスターチやペクチンを少量加えると市販のジャムみたいになります。
ハチミツを使うと優しくてまろやかな甘さのジャムになります。
手作りなので好きな分量で好きな甘さで自分好みに作ることができるのがいいですよね。
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