Pelmen ピエロギ（ポテト/チェダーチーズ）（冷凍）
Pelmen Perogies Potato With Cheddar Cheese
778円（税込）625g
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーに仲間入りした5種類のピエロギの中で、子供から大人まで楽しめるのがオレンジ色のパッケージに入ったポテトチェダーチーズ味です。
厚みのある小麦粉の生地の中にチェッダーチーズ入りのマッシュポテトが入っていて、モチモチした食感の滑らかなマッシュポテトとチェッダーチーズのコクと塩気が絶妙でとても美味しいです。
茹でて食べるのはもちろん美味しいですが、ポテトチェダーチーズ味は揚げて食べると香ばしくて、ケチャップとの相性がとても良いです。
1袋6食分で1個ずつバラバラに凍った状態で入っているため、少しだけ食べたいおやつの時でもホームパーティーなど大人数の時にも使いやすいです。
- 原産国：カナダ
- 内容量：625g
- 賞味期限：購入日から約13カ月
- 保存方法：－18℃以下で保存
- 調理方法：凍ったまま沸騰したお湯で茹でて、浮いてきたら中火で2～5分加熱
- カロリー4個（110g）あたり：220kcal・タンパク質7g・脂質3g・炭水化物36g・食塩相当量1.1g
- 原材料：じゃがいも（遺伝子組み換えでない）・小麦粉・チェッダーチーズ（生乳・食塩）・植物油脂・食塩／アナトー色素
- 原材料配合割合：じゃがいも45%・チェッダーチーズ6％（仕込み時）
可愛い三日月型をしたピエロギで、外側の皮は小麦粉で中にはチェッダーチーズが練り込まれたマッシュポテトが詰まっています。
茹でて食べても美味しいですが今回は揚げてみました。
凍ったままのピエロギを170～180℃くらいの油でこんがり焼き目がつくまで揚げます。
※揚げすぎると皮が破裂して中のマッシュポテトが飛び出てしまうので、揚げすぎにご注意ください。
＜茹でる場合の調理方法＞
水3Lに小さじ1杯の食塩を入れて、沸騰させます。
凍ったままの製品を入れてなべ底にくっつかないように時々かき混ぜながら浮いてくるまで強火で加熱します。
その後、柔らかくなるまで中火で2～5分茹でます。
茹ですぎないように注意をして、茹で上がったらバターやオリーブオイルを絡めるとくっつき防止になります。
茹でるとラビオリのような食感ですが、揚げるとフライドポテトやオニオンリングなどにような止まらない美味しさのフライに大変身してくれます。
カロリーが少し気になりますが、お子様や揚げ物が好きな方には、茹でるよりも揚げた方が喜んで貰えると思います。
外はカリカリで中には、滑らかなチェッダーチーズ入りのマッシュポテトがたっぷり詰まっています。
マッシュポテトとチェッダーチーズの味と塩気がなんとも言えない美味しさで、一度食べると止まらなくなります。
そのまま食べても素朴で優しい味で美味しいですが、トマトケチャップやバジルソースなどをつけるとさらに色んな味に変化させながら楽しむことができます。
パスタソースとの相性もとても良いです。
茹でるのに飽きたらぜひ揚げて食べてみてください。
カリカリした新しい食感を楽しむことができて、おやつやお酒のお供にもぴったりです。
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