ル・ルスティック ラクレット（皮なしスライス）
958円（税込）400g
おすすめ度：★★★★★
自宅で気軽にラクレットが楽しめるラクレットチーズです。
ラクレットといえば半月型の大きなチーズに、ラクレット専用のオーブンで食べるイメージがありますが、こちらの商品は手のひらサイズの大きさにスライスされているので、食パンに乗せてオーブントースターで焼いて簡単に食べることができます。
ラクレットをフライパンで溶かして、茹でた野菜やベーコンなどの上にかけて食べるのも美味しいのでぜひ試してみてください。
原材料が生乳と塩だけの、チーズの本場フランス産のナチュラルチーズです。
賞味期限は1ヶ月ちょっとあります。
横から見るとスライスカットされたチーズがたくさん入っているのが分かります。
ラクレットチーズは開けた時と焼いている時にクセのある強めの香りがしますが、加熱して溶けると匂いが無くなって美味しくなるので、開けてから匂いが気になっても安心してください。
食パンにのせるのに丁度いサイズです。
厚みはしっかりあります。
普通のスライスチーズの3～5倍以上はあると思います。
ラクレットチーズをフライパンや電子レンジで溶かします。
多めに溶かしてたっぷり付けるのがおすすめです。
今回の具材は、コストコのブロッコリー・生ソーセージ・ジャガイモです。
チーズフォンデュのように、パンやお肉などとの相性もとても良いです。
ラクレットはミルキーでクセのない濃厚なチーズなので、とても食べやすいです。
冷めるとすぐに固まってしまいますが、熱々の出来立てはビヨーンと良く伸びます。
塩コショウやケチャップをつけても美味しいので、ぜひお試しください。
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