スロークックド プルドポーク
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Slow Cooked Pulled Pork
1,580円(税込)945g
おすすめ度:★★★★★
コストコデリに新登場していたアメリカ南部の家庭料理プルドポークです。
ハーフ&ハーフになっていて、半分にプルドポークとBBQソース、もう片方にはコールスローサラダが入っています。
プルドポークは豚肉を低温でじっくり煮込んだ料理なので、豚肉の余計な脂がなくてサッパリしていて、柔らかくてとても美味しかったです。
食感や味はコーンビーフの缶詰に似ています。
BBQソースがあとを引く美味しさで、マックナゲットのBBQソースにスパイスをプラスした本格的な味わいです。
コールスローサラダはキャベツが太目に切られていてザクザク食感で、ベストフードのマヨネーズ系でまったく酸味がなくてクリーミーな味わいです。
そのまま食べるよりもトルティーヤやパンに挟んで食べるのがおすすめです!
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原材料はプルドポーク( 豚肉・食塩)・野菜ミックス(キャベツ・人参)・バーベキューソース(トマト加工品・糖類・醸造酢・その他)・マヨネーズ・麦芽糖類製品・増粘剤・香辛料抽出物・ウコン色素になります。
消費期限は加工日を含めて3日間のみです。
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カロリーは100gあたり254kcalです。
食べる際はソースを取り出してプルドポークのみお皿に移してから、電子レンジで温めたほうが美味しく食べられます。
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コールスローサラダが入っていますが、日本のマヨネーズは使われてないみたいで酸味は全くなくてベストフードのマヨネーズみたいなクリーミーな味です。
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プルドポークは味も食感もコンビーフに似ています。
低温調理でじっくり煮込まれているので旨味がありますが余分な脂がなくて、お肉が柔らかくて美味しいです。
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食べる時はプルドポークだけを電子レンジで温めるのがおすすめです。
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BBQソースが絶品でした。
味はマクドナルドのナゲットのBBQソースにスパイスを足して本格的な味わいにした感じでですが、辛さはないのでお子様でも美味しく食べることができます。
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ケチャップやソースにハチミツなどを入れたような味で、酸味と甘みと旨味のバランスがよくトロミがあってよくお肉に絡んでくれます。
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今回はコストコで買ったOLD ELPASOのフラワートルティーヤと一緒に食べたのですがとても相性が良かったです。
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トルティーヤで包んで食べたり、サンドイッチの具材として食べたり、ハンバーガーにして食べても美味しいです。
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プルドポークとコールスローサラダをワンプレートに盛り付けて、BBQソースとパンやトルティーヤがあれば簡単で豪華な食事になります。
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