コストコのベジタブルバーガーパティは食べ応え満点のビーガン向けの冷凍食品

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

PARAMOUNT Lentil & Carrot Burgers
1,338円(税込)171g×8枚 1.368kg
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍コーナーで販売しているビーガン対応の野菜だけで作られているハンバーガー用のパティになります。

ハンバーガー用と記載がありますが、かなり厚みがあって大きなパティでバンズやベーグルなどに挟むと少し食べづらいので、ワンプレートに盛り付けてハンバーグみたいに食べるのもおすすめです。

ベースはレンズ豆と人参で、ニンニクやクミンやコリアンダーでわりとしっかりめに味付けがされているので、インド料理のような味がして少しクセというかユニークな味わいです。

電子レンジで少し解凍してから、フライパンでこんがり焼いて食べるのが一番美味しいです。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

縦横はそこまで大きくないのですが奥行きが10cmi以上あるため、冷凍庫に入れるとかなり大きく感じます。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

原材料はレンズ豆・玉ねぎ・にんじん・エンドウ豆粉・植物油。トマトピューレ・食塩・にんにくピューレ・クミンシード・コリアンダー・黒胡椒・カイエンペッパー・増粘剤になります。

原材料の配合割合はレンズ豆39%・ニンジン16%(仕込み時)と記載があって、原産国はイギリスになります。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

パッケージにはしっかりイギリス商品であるMADE IN THE UKのロゴとVEGANマークが記載されています。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

100gあたりのカロリーは226kcalになります。
賞味期限は1年3ヶ月くらいあります。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

箱の中には2袋入っていて4個ずつに分かれているので、食べる分だけを開封できるので使いやすいです。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

1袋に4個のベジタブルパティが入っています。
冷凍する前に1度油で揚げてある商品なので、温めるだけで食べることができます。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

パンバーガーに入れる野菜できたパティですが、1個が10cmくらいあってかなり大きくて重さも171gもあります。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

横から見ると3cm以上の厚みがあるので、ハンバーガーのパンに挟んで食べるには少し分厚過ぎるくらいです。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

冷凍状態だと表面はボコボコしていて、手で触ると手が油っぽくなります。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

食べ方は2通りあって電子レンジで解凍してからフライパンで焼く方法とオーブンで焼く方法があります。

今回は電子レンジで解凍してからフライパンで焼いて食べたいと思います。

<フライパンの場合>
600Wの電子レンジで3分30秒くらい温めて解凍してから、フライパンで両面を2分30秒ずつ焼きます。
<オーブンの場合>
200℃に余熱して、凍ったままの製品を天板に置き、24~28分加熱します。
途中で一度上下を返します。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

電子レンジで解凍するとかなり柔らかくなります。
オリーブオイルをひいたフライパンでこんがりと焦げ目がつくぐらい焼きます。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

ベジタブルパティの中にはレンズ豆やニンジンがたっぷり入っています。
食塩とにんにくピューレが入っていますがそこまで味は濃くないです。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

クミンシードが入っているので少しインド料理のような味つけで、カイエンペッパーの辛さは全く感じません。
レンズ豆のホクホクした食感と自然な甘みがクセになる美味しさです。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

ハンバーガーのパティとして食べるには大きすぎたので、ワンプレートに盛り付けてベジタブルハンバーグとして食べたら美味しかったです。

オーブンで焼くよりも電子レンジで解凍してからフライパンでこんがり焼いた方が香ばしくてとても美味しく出来上がります。

PARAMOUNT ベジタブル バーガーパティ(レンズ豆とニンジンのパティ)(冷凍)

バンズやイングリッシュマフィンで挟んで、コストコのフムスと一緒にハンバーガーにしてもとても美味しかったです。

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