コストコ購入品2021年2月第2弾!料理&食レポつき

コストコのおすすめ購入品2021年1月第2弾の詳細は、下記の動画版または記事版のお好きな方でご覧いただけます。

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動画で見る! コストコおすすめ購入品2021年2月第2弾

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今回、Youtube動画でご紹介したコストコ購入品の記事版は、下記になります。

Salmones Antartica チリ産 冷凍定塩銀鮭フィレ・甘口

コストコのSalmones Antartica チリ産 冷凍定塩銀鮭フィレ・甘口

Salmones Antartica Chile Salted Coho Salmon Fille
1,203円(税込)1228g
おすすめ度:★★★★★

以前購入してとても美味しかったチリ産定塩銀鮭が冷凍状態で丸ごと販売していたので買ってみました。

切り身になって販売しているチリ産定塩銀鮭は、解凍されて切り身になっているので、食べ切れなかった時に再冷凍する形になってしまいますが、こちらは冷凍のままなので食べる分だけを解凍することができます。

コストコの銀鮭は一度食べたら虜になってしまう美味しさで、脂がのっていて身が柔らかくてとても美味しいです。

甘口なので塩加減も丁度よくてそのまま食べても、レモンをかけても、ほんの少しだけお醤油を垂らしても最高です。

切りる時は冷凍状態では硬くて切れないので、半解凍にしてから家庭用の包丁でお好みの厚さに切るのがおすすめです。

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OLD ELPASO フラワートルティーヤ

コストコのOLD ELPASO フラワートルティーヤ

OLD ELPASO Flour Tortillas
928円(税込)800g(10枚×2袋)
おすすめ度:★★★★★

メキシカンフードのトップブランドOLD ELPASO(オールド・エルパソ )はコストコでなくても購入することができますが、コストコなら2袋セットでの販売なので少しお買い得です。

小麦粉ベースのアメリカ産トルティーヤで、味はとってもシンプルで小麦粉の味がしっかり楽しめます。

ソフトタコスの生地としてタコミートやサルサを挟んで食べるのが一般的ですが、チキンサラダやハム&チーズなど何を包んでも相性が良いです。

1番手軽で簡単に食べられるのは、ハムととろけるチーズを包んでレンジで温めるハム&チーズブリトーです。
セブンイレブンで人気のブリトーにそっくりに仕上がるので、ぜひお試しください!

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スロークックド プルドポーク

コストコのスロークックド プルドポーク

Slow Cooked Pulled Pork
1,580円(税込)945g
おすすめ度:★★★★★

コストコデリに新登場していたアメリカ南部の家庭料理プルドポークです。
ハーフ&ハーフになっていて、半分にプルドポークとBBQソース、もう片方にはコールスローサラダが入っています。

プルドポークは豚肉を低温でじっくり煮込んだ料理なので、豚肉の余計な脂がなくてサッパリしていて、柔らかくてとても美味しかったです。
食感や味はコーンビーフの缶詰に似ています。

BBQソースがあとを引く美味しさで、マックナゲットのBBQソースにスパイスをプラスした本格的な味わいです。

コールスローサラダはキャベツが太目に切られていてザクザク食感で、ベストフードのマヨネーズ系でまったく酸味がなくてクリーミーな味わいです。

そのまま食べるよりもトルティーヤやパンに挟んで食べるのがおすすめです!

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Del Monte ハニーグローパイナップル

コストコのDel Monte ハニーグローパイナップル

Del Monte Honey Glow Pineapple
568円(税込)1228g
おすすめ度:★★★★★

コストコフルーツコーナーで見つけたデルモンテのハニーグローパイナップルは、人生で食べたパイナップルの中で1番というくらい甘くて柔らかくて美味しいパイナップルでした。

普段行くスーパーで見かけたら800円以上していたので、コストコではかなりお買い得価格で販売されていると思います。

ケチャップで有名なデルモンテですが、実はバナナなどフルーツでも有名なブランドです。

そんなデルモンテが取り扱っているパイナップルの中でもプレミアムなのがハニーグローパイナップルで、通常のパイナップルよりも香りも甘さもジューシーさもワンランク上の美味しさです。

見た目は普通のパイナップルなので素通りしそうになりますが、ビックリするくらい美味しいので機会がありましたらぜひお試しください!

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Downey’s ハニーバター

コストコのDowney’s ハニーバター

Downey’s Honey Butter
888円(税込)227g×2個
おすすめ度:★★★★★

コストコでロングセラー商品のDowney’s(ダウニーズ)のハニーバターです。

コストコが日本に上陸した時から話題で売り切れ続出していた商品ですが、今もコストコ好きに愛され続けています。

ハチミツの中にバターが入った商品なのですが、90%以上がはちみつで添加物不使用なので体に優しく安心して食べることができます。

味はハチミツに少しバターが入っているのでコクがあるハチミツという感じでとっても美味しいです。

人気の秘訣はパンを食べる時にハニーバターを使えば、一塗りで蜂蜜をバターを塗ることができるので忙しい朝にもピッタリです。

お料理にも使えてアップルパイや焼きりんごを作るときにも重宝するので、冷蔵庫にあると便利な1品です。

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Kirkland Signature 21穀オーガニックパン

コストコのKirkland Signature 21穀オーガニックパン

Kirkland Signature Organic Loaf 21 Whole Grains And Seeds
768円(税込)750g×2個
おすすめ度:★★★★★

コストコパンの中でもかなりお気に入りのカナダ産の21種類の穀物が入った食パンです。

生地に全粒粉やそば粉や玄米粉が入ったブラウン系の食パンで、糖蜜も入っているのでほんのり甘みがあって香ばしい味です。

日本の白くて柔らかい食パンとは全く違った食感で、少しパサッとしていて硬めの食感ですが噛めば噛むほど素材の味を楽しむことができます。

21種類の穀物の中には、キヌア・オーツ・ひまわりの種・カボチャの種・あまに・ゴマなどが含まれているので、色々な栄養素が詰まっていて体に良いパンです。

トースターでこんがり焼いてバターをつけて食べても、甘いジャムを塗って食べても美味しいですし、目玉焼きやサラダやヨーグルトなどとの相性もとてもよいパンです。

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BLUE MOOSE ローストオニオンチェダーディップ

コストコのBLUE MOOSE ローストオニオンチェダーディップ

BLUE MOOSE Roasted Onion Cheddar Dip
1,298円(税込)47g×12個
おすすめ度:★★★★★

ローストオニオンとサワークリームとチーズの3つが組み合わさったアメリカ産のディップソースです。

味は濃いめでタルタルソースに似ていて、酸味とマヨネーズのようなクリーミーさがあります。

野菜をディップして食べたり、唐揚げやカキフライなどにつけて食べたり、サンドイッチを作るときにマヨネーズなどの代わりに使ったりアレンジがしやすい商品です。

使いやすい個包装になっていて、防腐剤不使用で賞味期限は3ヶ月もあります。
賞味期限までに食べ切れない時は冷凍保存しても良さそうです。

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餃子計画 冷凍生餃子

コストコの餃子計画 冷凍生餃子

Gyouza Keikaku Frozen Raw gyouza
748円(税込)1kg 50個入
おすすめ度:★★★★★

コストコ冷凍食品の中でも1番人気というくらい定番の生餃子です。
国産肉と国産野菜が使われていて50個入って748円というお手頃価格なので、人気の理由です。

食べ方は簡単で凍ったままの状態でフライパンに並べてお水を入れて焼くだけです。

万人受けする味のシンプルな食べやすい餃子で、ニンニク入りですがほんのり味と香りがする程度で気になりません。

リーズナブルなのに具材もしっかり入っていて夕飯のおかずにもなりますし、1個から焼くことができるのでお弁当のおかずにもぴったりです。

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O’taste 旨辛トッポギ&ヌードル

コストコのO’taste 旨辛トッポギ&ヌードル

O’taste Hot Topokki
1,180円(税込)128g×6食
おすすめ度:★★★★★

最近大人気の韓国食材がコストコにも増えてきたので、今回は本場韓国産のインスタントトッポギを買ってみました。

家でトッポギを作ると量が多くなってしまって食べ切れない時があるのですが、インスタントトッポギなら電子レンジで温めるだけで簡単に1人分を作れるので、とても便利です。

具材は春雨とトッポギで、ソースはコクがあって甘辛でかなり美味しいトッポギでした。甘辛系ですが後味はかなり辛めなので、辛いのが苦手な方には厳しい辛さです。

そのまま食べても美味しいですが、味が濃いのでお好みで具材をプラスして食べても美味しい気がします。

電子レンジで温めだけで手軽に美味しい韓国料理が食べられるので、かなりのお気に入りアイテムです。

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両班(ヤンバン)エゴマ油入り海苔&オリーブ油入り海苔

コストコの両班(ヤンバン)エゴマ油入り海苔&オリーブ油入り海苔

Yangban Roasted Laver With Perilla & Olive Oil
1,080円(税込)8切10枚30袋入り
おすすめ度:★★★★★

コストコで韓国のりというとカークランドを思い浮かべますが、今回は韓国で定番人気の両班(ヤンバン)の韓国のりを購入しました。

両班(ヤンバン)は韓国人の方が一押しの定番ブランドで、味も美味しいとお墨付きです。

オリーブ油とエゴマ油の2種類の味が入っていますが、ベースはゴマ油の効いた韓国のりでそこまでオリーブ油やエゴマ油の味はしないです。

海苔は薄めでパリパリしていて、丁度よい塩加減、ギトギトししてないさっぱりゴマ油でたくさん食べても飽きなくて胃がもたれないです。

韓国の方がおすすめするだけあって、韓国のりの中でも美味しくて食べやすい海苔でした。

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カナダ産三元豚ロースしゃぶしゃぶ

コストコのカナダ産三元豚ロースしゃぶしゃぶ

Canada Pork Shabu shabu
1,779円(税込)1999g
おすすめ度:★★★★★

2020年の年末からコストコにし始めたしゃぶしゃぶ用の薄切り豚ロースです。

コストコは薄切りタイプのお肉の取り扱いが少ないので、珍しいなっと思って買て見ました。

しゃぶしゃぶ用なので薄いですが、日本のスーパーのしゃぶしゃぶ用と比較すると厚めの薄切りなので、生姜焼きに使っても丁度よかったです。

カナダ産の豚肉ですが一度も冷凍されていないので、臭みがなくて食べやすかったです。

量が多いので食べ切れない分は小分けにして冷凍保存したり、生姜焼きや焼肉のタレで下味をつけて冷凍しておくのがおすすめです。

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NATURAL DELIGHTS マジョールデーツ

コストコのNATURAL DELIGHTS マジョールデーツ

NATURAL DELIGHTS Fresh Medjool Dates
1,180円(税込)907g
おすすめ度:★★★★★

コストコで販売しているNATURAL DELIGHTSのデーツ(ナツメヤシ)は柔らかくて味もとても美味しいので、リピートしています。

パッケージの部分が赤色が普通の出、緑色のオーガニックタイプも販売しています。

アメリカ産のデーツですがマジョールデーツといって、デーツの中でも甘みが強くまろやかで柔らかくてねっとりした食感です。

普段食べているデーツと食べ比べてみると、食感がよくてかなり美味しいのが分かります。

お砂糖の代わりになる甘さなのでダイエット中のお料理やお菓子作りにぴったりで、今回はあずきと一緒に煮てデーツとメープルシロップだけで甘みをつけたお砂糖不使用のぜんざいを作りました。

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