Strahl チーズフォンデュ
Strahl Cheese Fondue
1,298円（税込）200g×3
おすすめ度：★★★★★
コストコのチーズコーナーで並べられている本場スイス産のチーズフォンデュです。
本場スイスのチーズフォンデュというと白ワインたっぷりで苦手な方もいるかもしれませんが、コストコで販売しているStrahlのチーズフォンデュは日本人向けに作れるので白ワインではなくキッシュがが入っています。
サクランボのお酒キッシュで作られているため、味が濃すぎず塩気なども強すぎず子供からお年寄りまで楽しめるとても食べやすいチーズフォンデュになっています。
箱の中は銀色のパウチがはいっているので、お鍋で温めるとチーズがとろけます。
チーズフォンデュ専用の器がなくてもホットプレートで簡単に楽しめるので、寒い冬やみんなでワイワイご飯を食べたい時におすすめです！
チーズフォンデュが残った場合は、コンソメ・牛乳・お米を加えてチーズリゾットを作ることもできます！
3個セットでの販売になっていますが、1個あたり約433円と思ったより高くなくて賞味期限が半年以上あって、温めるだけで食べることができるので意外と消費できてしまいます。
カロリーは100gあたり210kcalなので、普段食べているチーズフォンデュと同じくらいのカロリーになります。
賞味期限は約7か月ありますので、ゆっくりと楽しむことができます。
原材料はナチュラルチーズ・でんぷん・キルシュ・食塩・乳化剤・香辛料抽出物・安定剤です。
無脂肪固形分が21％で、乳脂肪分が16％と記載があります。
パッケージの裏面にはシュトレールチーズフォンデュの作り方の説明がありますので、自宅でも失敗することなく簡単にチーズフォンデュを楽しむことができます。
＜シュトレールチーズフォンデュの作り方＞
- 熱いお湯が入った鍋に袋ごと30秒入れる
- 袋をハサミで開けて中身をお鍋に注いだら、強火でゆっくりかき混ぜながら溶かします。
- フォンデュが溶けてきたら鍋ごとカセットコンロやホットプレートに移して、軽く沸騰させておきます。
- フォークに好きな具材をさして、チーズを絡ませて食べます。
箱の中には銀色のバッグが入っていて、200gのチーズが入っています。
中のチーズは冷凍前の保冷剤くらいの柔らかさです。
お鍋にお湯を沸かしたら銀色の袋ごと30秒入れて温めます。
パッケージの裏面には30秒と記載がありますが、すぐに食べたい時は2～3分くらいしっかり温めてしまっています。
チーズを耐熱皿に移します。
温めた後の銀色のバッグはかなり熱くなっていますので、開封時の火傷にご注意ください。
お湯で2～3分しっかりと温めたので、チーズがトロトロに溶けています。
味を濃くしたい時は白ワインやキッシュやチーズを追加して、味をまろやかにしたり柔らかくしたい時は牛乳をプラスすると食べやすくなります。
お好みで胡椒・パプリカ・ナツメグなど入れても美味しいです。
マイルドでクリーミーが好きな方は牛乳をプラスするのがおすすめです。
チーズが丁度よい柔らかさなので、チーズが絡みづらい野菜やウィンナーなどにもしっかりとくっついてくれて美味しく食べることができます。
チーズフォンデュが残った場合は、コンソメ・牛乳・お米を加えてチーズリゾットにするのがおすすめです。
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