yonekyu 林檎のフランク
yonekyu Apple Smoked Frankfurt
998円(税込)720g
おすすめ度:★★★★★
コストコで有名な林檎ベーコンの米久さんから販売されている林檎フランクです。
商品名に林檎という名前がついている通り、リンゴ果汁が7%入っていてリンゴの樹でスモークされています。
実際に食べると粗挽きの食べやすい味付けのフランクフルトで、リンゴの味はほぼしないのですが、皮はパリッとしていて中は柔らかいです。
2袋セットで合計8本入りになっていますが、賞味期限は約1ヶ月くらいありますし、冷凍保存もできます。
コストコで販売しているジョンソンヴィルのフランクフルトと比べると、味つけはそこまで濃くなくて優しい感じです。
同じシリーズでリンゴ果汁が入った林檎ベーコンもあってこちらもコストコで大人気の商品です。
→りんご果汁が隠し味!米久のアップルベーコンの記事はこちら
埼玉県にある米久かがやき株式会社さんが作っているフランクフルトです。
原材料は、豚肉・豚脂肪・でん粉・りんご果汁・食塩・野菜エキス・牛乳・糖類(ぶどう糖・砂糖・水あめ)・香辛料・デキストリン・調味料・リン酸塩(Na)・酸化防止剤・発色剤です。
賞味期限は約1ヶ月あって普段食べているウィンナーなど同じくらいの長さで、カロリーは100gあたり320kcalになります。
1袋に4本入っていて2個セット販売ですがハサミで簡単に切り分けることができます。
見た目は普通のフランクフルトですが、りんご果汁が7%入っています。
パッケージの裏面にはお鍋で5分茹でてから、フライパンで焼くと美味しいと記載がありますが、茹でてから焼くのは手間がかかって洗い物も増えるので、餃子を焼くときみたいにお水を加えてフライパンで蒸し焼きにするのがおすすめです。
茹でただけのフランクフルトはさっぱりしていて美味しいですが、焼くと皮がパリッとして香ばしくなります。
豚肉は粗びきが使われていて、コストコで販売している人気のジョンソンヴィルよりは味付けが優しくて日本人好みだと思います。
りんご果汁が入っていますがリンゴの味がするわけではなく、皮はパリッと中はジューシーでとても食べやすいソーセージです。
林檎のフランクは、朝食やBBQにぴったりな食べ応えのある商品です。
今回はコストコで買ったカンタロープメロンとりんごフランクとチョコとクランベリーロールとヌテラで朝食にしてみました。
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