カルビーポテト 北海道産じゃがいも ぽろしり
Calbee Potato Hokkaido Potato
848円(税込)3kg
おすすめ度:★★★★★
コストコの野菜コーナーで1年間通していつでも販売されているCalbee Potato(カルビーポテト)は、あのポテトチップスを販売しているカルビーが開発したオリジナルのぽろしりという品種のじゃがいもです。
オリジナル品種のぽろしりはポテトチップス用に開発されているため、じゃがいもの中身が綺麗な白色をしていて、焦げ付きすぎないように糖度が低めに作られています。
北海道で作られている国産野菜なので、安心して食べることができます。
- 生産国:北海道
- 内容量:3kg
- 原材料:じゃがいも(品種ぽろしり)
1袋3kg入りで、じゃが芋の大きさによって入っている数は異なると思い明日が今回は18個でした。
全体的に大きさが揃っていて、極端に大きなサイズや小さなサイズがないです。
ポテトチップスに加工しやすいように、表面がボコボコしていないのも特徴の1つです。
じゃが芋を半分に切ってみると、中は綺麗なクリーム色です。
クルクルポテト
じゃが芋の皮を剥いたら、スライサーで薄くスライスします。
お塩を振って少しだけしんなりさせます。
薄く切ったじゃが芋は、まな板の上に重ねるようにして並べます。
端からクルクル巻きます。
爪楊枝で留めたら下準備の完成です。
180℃くらいの油でこんがり焼き目がつくまで揚げます。
クルクルした渦巻きの形が可愛いフライドポテトの出来上がりです。
揚げたら熱々のうちに、お塩や胡椒などお好みの調味料やスパイスで味付けをするとしっかりくっつきます。
いつもとは少し変わった見た目と食感が楽しいフライドポテトです。
お子様のお弁当やおやつに作ったらきっと喜んで貰えると思います。。
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