Campbell（キャンベル） クラムチャウダー
Campbell’s Clam Chowder
1,198円（税込）1.41kg×2缶
おすすめ度：★★★★★
コストコで取り扱っている巨大なキャンベルスープの缶詰は、温めるだけで食べることができるストレートタイプです。
さらに、アメリカ東海岸で獲れる二枚貝の一種のクラムとサイコロ状のじゃがいもがゴロゴロ入っているので、レストランで食べるスープのような美味しさと食べ応えがあります。
ニューイングランドクラムチャウダーという商品名の通り、家庭で気軽に二枚貝を使った本場のチャウダーを楽しむことができます。
1缶に約7人前入っていてかなり大容量タイプなのですが、クラムチャウダースープとして楽しむ以外にもパスタやリゾットやグラタンのソースとしても使うこともできます。
- 原産国：アメリカ
- 内容量：1.41kg×2缶
- 賞味期限：購入日から約1年7か月
- 保存方法：直射日光を避け常温を超えない温度で保存
- カロリー100gあたり：81kcal・タンパク質1.6g・脂質5.9g・炭水化物5.3g・食塩相当量0.8g
- 原材料：クラムストック・ポテト・植物油（大豆を含む）・クラム・セロリ・バター・小麦粉・食塩・大豆たんぱく・乾燥タマネギ・香辛料・鱈フレーバー・クラムエキス・セロリエキス・オニオンエキス・砂糖・しょうゆ（小麦を含む）／増粘剤（加工デンプン）・調味料（核酸等）・リン酸塩（Na）・香料
2缶セットでかなりの大容量ですがスープとして飲むだけでなく、グラタン・ドリア・ラザニア・パスタなどにアレンジして楽しむことができるのであっという間に消費することができます。
1缶が1.41kg入りで約7人前が入っているので、大きさは10.8cmx21.6cmx17.7cmとかなり大きめサイズの缶になっています。
日本のスーパーで家庭用の缶詰としてこんなに大きなサイズはなかなか見かけないです。
缶の底部分に賞味期限が記載されていて、購入日から約1年7か月と長いので保存食や非常食として購入しておくのも良さそうです。
缶切りが必要なタイプでちょっと開けるのが手間ですが、蓋を開けると美味しそうな濃厚スープが登場して疲れが吹っ飛びます。
スーパーで販売しているキャンベルスープの缶は濃縮タイプですが、コストコの巨大キャンベルスープは温めるだけで食べられるストレートタイプになります。
クラムチャウダーはアメリカ東海岸のニューイングランド地方で生まれたアメリカを代表する伝統的なスープですが、コストコのキャンベルスープなら手軽に本場のチャウダーを楽しむことができます。
クラムストック※が入ったクリームベースにクラムとポテトがゴロゴロ入った、食べ応え満点のチャウダーです。
※クラムとは、アメリカ東海岸で獲れる二枚貝の一種で、日本のあさりより肉質部が大きく、臭みが少ないのが特徴みたいです。
食べる時はお鍋または電子レンジなどで温めます。
濃厚過ぎると感じる方は、温める時に少しだけ牛乳や豆乳などを加えてもいいかもしれないです。
コストコのクラムチャウダースープは、貝の旨味がギュッと詰まっていて、具材が大きくてゴロゴロ入っていることに感動します！
もちろん味はとっても美味しくて、具材の多さとスープの濃厚さがレストランで食べているみたいな気分になります。
市販のスープで温めるだけでここまでの満足感を感じられるスープに出会うことは、あまりないと思います。
後悔しない美味しさなので量が多いから買うのを迷っているという方は、よかったらぜひ一度購入してみてください。
食べ切れない時は保存容器やジップロックに移して冷凍保存もできますし、アレンジ料理に使うこともでます。
キャンベルのクラムチャウダー缶で簡単ホワイトラザニア
材料（2～3人分）
- キャンベルクラムチャウダー缶 1/3缶
- ラザニアシート 8～12枚
- とけるチーズ 適量
耐熱皿にクラムチャウダーとラザニアシートを交互に積み重ねていきます。
今回は業務スーパーで購入した下茹で不要タイプのラザニアシートを使っていますので、乾燥したままのラザニアシートをただ重ねるだけでいいのでとても楽チンです。
クラムチャウダーにはクラムとじゃが芋が入っていますが、お好みでサーモンやイカやエビなどを加えても美味しくなります。
最後に溶けるチーズをたっぷりかけたら、180℃のオーブンで30～35分焼きます。
オーブンがない場合はオーブントースターやお魚グリルで焼くこともできますが、途中までアルミホイルをかけて焦げないようにして、最後にアルミホイルを取り外して焦げ目をつけると中までしっかり火が通って上手く焼くことができます。
ホワイトラザニアの出来上がりです。
グラタンにパスタが入ったような美味しさでとっても美味しいです。
ラザニアの代わりにご飯を入れればドリアとして楽しめるので、簡単にアレンジやリメイクができる便利なスープ缶です。
忙しい時や手抜きしたい時にもぴったりな簡単ホワイトラザニアです。
サッと大量に作れるので大人数で集まるパーティーの時にもぴったりなレンジレシピです。
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