コストコのロシア産生ウニ塩水パック
Sea urchin salt water pack
1,480円（税込）
おすすめ度：★★★★★
コストコで美味しいと評判の塩水に浸った状態で販売されているウニです。
スーパーで購入するウニは美味しくないといわれますが、コストコのウニは苦みの原因になるミョウバンを使っていない無添加商品なので、ウニ本来の甘みと旨味を楽しむことができます。
今までスーパーのウニを買って残念な思いをしたことがある方は、ぜひ一度コストコの塩水ウニを食べてみてください。
獲れたてのウニとまではいきませんが、獲れたてのウニみたいな甘さと旨味を感じることができて、磯臭さや苦みなどは感じないです。
コストコで美味しいと評判の生で食べることができるロシア産の新鮮なウニです。
消費期限は約5日間あります。
塩水に使っている状態で販売されているので、生食用なのに消費期限が長めです。
お値段は安くはないですが、ウニが好きな方には一度は食べていただきたい美味しい雲丹です。
ミョウバンや添加物などは一切使われていないので、 材料は生食用のウニだけです。
ロシア産の雲丹ですが、加工は北海道の石狩市で行われています。
開け方はとても簡単でツマミがあるので、ツマミを引っ張るだけで開けることができます。
塩水がめいっぱい入っているので、開ける時に必ずこぼれます…。笑
そーっと開けてもこぼれてしまうので、キッチンのシンクなどで開けるのがおすすめです。
蓋を開けると塩水の中にウニが入っています。
ほんの少しだけ磯っぽい海水みたいな香りがします。
容器が2重構造になっているので、上部の持ち上げると簡単に塩水から取り出せる仕組みになっています。
容器には塩水とウニが入っているので、大きく見えますが中身はそんなに入っていないです。
雲丹が好きな人なら一人で食べても物足りないくらいですが、みんなでちょこっとずつ味わうのも楽しみの一つです。
とっても綺麗なオレンジ色のウニです。
身がとっても柔らかくて崩れやすいので取り出す時はスプーンなどで優しくすくうのがおすすめです。
塩水に入っていたのでちょどよい塩味で、お醤油なしでも十分美味しいです。
甘み・旨味・コクがあって、獲れたてのウニに近い美味しさがあります。
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作り方はとっても簡単で、どんぶりに温かいご飯を入れたらローストビーフを盛り付けます。
大葉はなくても良いですが、色どりにあると綺麗です。
雲丹をたっぷりと盛り付けます。
身がとっても柔らかいので、スプーンですくうと盛り付けやすいです。
雲丹とローストビーフの夢の豪華どんぶりの出来上がりです。
北海道に旅行に行ったかのようにとっても贅沢です。
たまには贅沢なお家時間もいいですよね。
外食や旅行に行けない時は、簡単に作れて美味しい丼ぶりが最高です。
雲丹とローストビーフのコラボは絶妙な美味しさです。
お肉と魚介ですが、とっても相性が良いのでぜひお試しください！
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