アイリスオーヤマ カルローズ米パックライス
IRIS FOODS La Grande Family Calrose Pack Rice
1,498円(税込)180g×24食 4.3kg
おすすめ度:★★★★★
コストコには珍しい食材がたくさんありますが、その中でも最近気になっていたのがカルローズ米のパックライスです。
日本ではカルフォルニア米と呼ばれて親しまれているため、カルロース米と聞いてもあまりピンとこない方が多いかもしれません。
カルフォルニア米は日本米の短粒種と、タイ米などの長粒種の間の中粒種という種類になります。
日本の粘り気のあるお米とタイ米などの粘りが少ないお米の良いところを組み合わせて作られているため、カレーやチャーハンなどによくあいます。
日本米と比べると粘りと甘みが少なくて美味しくないと感じてしまうかもしれませんが、日本米の代わりとしてではなくカリフォルニアライスとして食べるととても美味しいです!
- 製造所:日本
- 内容量:4.3kg(180g×24食)
- 賞味期限:購入日から約1年
- 保存方法:直射日光や高温多湿を避けて常温で保存
- カロリー1食180gあたり:241kcal・タンパク質4.3g・脂質0.9g・炭水化物53.8g・食塩相当量0.0g
- 原材料:うるち米(アメリカ産)
コストコで販売していて、アメリカの国旗のデザインが描かれていてアメリカ産のうるち米が使われているので、輸入食品だと思っていたら、日本のアイリスオーヤマが作っているパックご飯でした。
お洒落なダンボール箱の中には、電子レンジで温めるだけで食べられるライスパックが合計24パック入っています。
賞味期限は購入日から約1年と長めで常温保存で大丈夫なので、常備食や非常食として買っておくのにもおすすめです。
1パック180g入りの食べ切りサイズになっていて、カロリーは241kcalです。
お茶碗ですと1杯で約150gになりますので、少し多めの中盛りくらいの量になります。
パックのままお鍋で湯煎して温めることもできますが、電子レンジで温める方が手軽で早いです。
<熱湯調理>
熱湯で調理される場合は、蓋をはがさず、商品を重ねないようにラベルがある面を上にして、鍋の蓋をせずに約18分加熱してください。
<電子レンジ調理>
トレーの蓋を点線まで開けて、電子レンジ500W/600Wで約2分または1000Wで約1分20秒くらい温めます。
トレーの蓋を点線まで開けたら、電子レンジ(500W/600W)で約2分温めます。
ふっくら柔らかくてとても美味しいカルフォルニア米です。
嫌な臭いやクセがほとんどなくて自然な甘みも感じられて、カルフォルニア米が苦手な方でも食べやすいと思います。
今回はインドネシア料理のナシゴレンに使ってみたのですが、ご飯の粘り気が少ないのでべたつかずパラっと仕上がります。
炒飯など炒めて使う時は、電子レンジで温めずに常温のまま調理するのがおすすめです。
カルローズ米は日本米と比べてしまうと美味しくない!と感じる方や苦手な方も多いですが、日本米とは違った美味しさを楽しむことができます。
粘りが少ないので、カレーやチャーハンなどにおすすめです。
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