カークランドシグネチャー ポークホットドッグ（冷凍）
Kirkland Signature Pork Hot Dogs
2,058円（税込）2040g 36本入り（680g×3パック）
おすすめ度：★★★★☆
コストコのオリジナルブランドであるKirkland Signature（カークランドシグネチャー）から発売されているポークホットドッグは冷凍コーナーに陳列していますが、売り切れが続いて売っていないことがよくあります。
冷凍コーナーで発見しても3週間くらいすと売り切れになっている時が多いため、買うと決めている方は見つけたら即カートに入れるのがおすすめです。
前回購入した時も今回購入した時も店内の商品カードに記載されている記号が次回の入荷未定の「＋」マークになっていました。
パッケージには、グルテンフリー・MSGフリー（グルタミン酸ナトリウム不使用）・人工着色料は不使用の記載があります。
味は美味しいですが塩気が強めなので、そのまま食べるよりも野菜や卵と一緒に食べると丁度よいです。
食感はウィンナーのようなパリッとプリっという感じではなく、柔らかめといいますかフランクフルト寄りです。
- 生産国：アメリカ
- 内容量：2040g 36本入り（680g×3パック）
- 賞味期限：購入日から約6か月
- 保存方法：－18℃以下で保存
- カロリー1本57gあたり：160kcal・タンパク質8g・脂質13g・炭水化物2g・食塩相当量1.5g
- 原材料：豚肉・ぶどう糖・食塩・マスタード・乾燥にんにく・パプリカ／酸化防止剤（乳酸Na・エリソルビン酸Na）・パプリカ色素・発色剤（亜硝酸Na）・くん液
Kirkland Signature（カークランドシグネチャー）のポークホットドッグは、ホットドック12個分入りで、グルテンフリー・MSGフリー（グルタミン酸ナトリウム不使用）・人工着色料は不使用の記載があります。
日本ではあまり冷凍のソーセージやウィンナーやフランクフルトを見かけないので、ソーセージが凍っているのは珍しいかもしれないです。
横から見ると分かりやすいですが、真空パックのような感じで包装されています。
袋の端を切って取り出すのが1番簡単だと思いますがジップなどはついていないため、開封後はジップロックやタッパーなどの保存容器に入れるのがおすすめです。
1袋は680g入りで、12本がくっついた状態で凍っています。
恐らく乾燥を防いで鮮度を保つためだと思うのですがグレース（氷の膜）で覆われていますので、カチカチに凍っている状態では1本ずつ取り外せないです。
室温に10～15分くらい置いて半解凍にすると、少しグレース（氷の膜）が溶けるので、手でパキパキ取り外すことができます。
1本あたり57gで長さは約15cmになります。
普段スーパーで購入するホットドック用のウィンナーやソーセージと同じくらいの太さと大きさです。
食べる時は加熱が必要になりますので、フライパンで焼いたりお湯で茹でてください。
凍ったままフライパンで焼く場合は、少しお水を加えて蓋をして蒸し焼きにすると中までしっかり火が通ります。
冷凍のホットドック用ソーセージを購入した時は、いつもコストコのホットドックバンズも一緒に買ってホットドックを作っています。
余談ですがコストコで販売しているホットドックバンズは、コストコのフードコートで提供されているものと同じ商品になります。
ソーセージの塩気が少し強めなので、炒めたキャベツを入れたり、サニーレタスなどをたっぷり加えて食べるのがおすすめです。
お好みでチーズや刻んだ玉ねぎやピクルスを加えても美味しいです！
クッキングシートで包みと食べやすいです。
ホットドックは、少し塩気が気になりますが味は美味しいです。
コストコのフードコートのホットドックよりも小さいですが、味や食感はかなり似ている気がします。
休日のランチやピクニックにもぴったりなホットドックソーセージです。
ホットドックの他にも、ソーセージパンを作ったり、薄く切って野菜炒めに入れたり、ポトフに入れたり、チャーハンやケチャップご飯の具材にしたり、いろんな料理に使うことができます。
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