BUAYAI RICEのタイジャスミン米
1,898円（税込）5kg
おすすめ度：★★★★★
コストコはとてもリーズナブルな価格で、タイ米が購入できます。
通販で買うと送料が高いので、毎回コストコで買っています。
定期的にタイ米のメーカーやブランドが変わります。
今回はBUAYAIのタイジャスミン米でしたが、3～4月前に購入した時は赤いパッケージで鳥の絵がかいてあるゴールデンフェニックスのタイ米でした。
最近は真っ赤なパッケージが印象的なロイヤルアンブレラのタイ米になっていました。
→コストコで買ったロイヤルアンブレラのタイ米の記事はこちら
コストコで販売しているタイ米はすべて高級なジャスミン米なので、どれを買ってもジャスミン米特有の良い香りはありますが嫌な匂いがなくて、とても美味しくて食べやすいです。
タイ産ジャスミンライスは、普通のタイ米よりも高級らしくとても美味しいです。炊きあがると、少し甘いとても良い香りがします。
タイ米の香りが苦手な方もいるみたいですが、高級なジャスミンライスは嫌な臭いや臭みがなくて、とっても美味しいです。
長粒種なので細長くて粘りが少ないので、炊き上がると固めでパラパラになるのでナシゴレンやカオマンガイを作ると本場の味になります。
他にもグリーンカレーやタイ風チャーハンなどのエスニック料理にぴったりです。
炊飯するときにターメリックとバターを入れたり、炊き上がりにクミンとバターを入れるとインドカレーにもよく合います。
サフランライスにするのもおすすめです。
タイ米は普通に日本製の炊飯器で美味しく炊くことができます。
炊き方や水加減は日本米と同じで、お米は洗わずに使います。
ポイントは、お米1合に対してお水1合分だと硬めに炊き上がるので、柔らかめが好きな方は気持ちお水を多めにすると食べやすい硬さに仕上がります。
また、タイ米はお水を入れた直後に固まるというかお米同士がくっつくのですが、気にせずそのまま炊飯してしまって大丈夫です。
お米は吸水させない方がタイ米らしく硬めでパラパラに仕上がるので、タイマーは使用しない方が上手に炊けます。
コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます！
→コストコ公式サイトはこちら
TastyTime（テイスティータイム）へようこそ。12月になるとコストコは、クリスマスと年末にとても混雑するので、混む前に 行ってきました！ 今回はいつも買っている定番リピート商品と 気になっていた商品を買ってみました。食レポや[…]
コストコのロイヤルアンブレラのタイ米
RoyalUmbrella タイ産ジャスミンライス Royal Umbrella Thai Jasmine Rice1,898円（税込）5kgおすすめ度：★★★★★いつもコストコで購入しているタイ米が切れてしまったのでリピー[…]
コストコのカルフォルニア米もおすすめ
カリフォルニア カルローズ米 California Calrose rice1,198円（税込）5kgおすすめ度：★★★★★カルフォルニア米として有名なカルローズ米です。日本米とタイ米の間の中粒種という種類で、ジャポニカ米と[…]
タイ米が楽しめる便利なタイ料理キット
2種類のタレ付き！カルディの海南鶏飯の素
便利な少量タイプのジャスミンライス
簡単に本場の味が作れる！タイの台所のグリーンカレー
タイ米が止まらなくなる美味しさのガパオライス
炊飯器で簡単に作れる！チキンエキスたっぷりのカオマンガイ
これであなたもコストコ通に！おすすめコストコの本＆雑誌
コストコ ベストアイテム 決定版!
コストコ超得&裏ワザ徹底ガイド
まいにちコストコ
1999年に日本に初出店して以来、大人気のコストコ。広い店内に大きなカート、さらに大きな商品にたくさんの海外の食材が並んでいて、ちょっとしたレジャーランドみたいに楽しめるお店です。大容量の商品が多いので買い物に失敗したくない方やメンバ－シ[…]