NEW WORLD FARMS ブロッコリー（冷凍）
NEW WORLD FARMS Frozen Broccoli Florets
880円（税込）2.27kg 2020年
888円（税込）2.27kg 2021年
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍食品の中でも大人気商品のグアテマラ産の冷凍ブロッコリーは、2.2kgも入って約800円とかなりリーズナブルな価格で買うことができます。
ブロッコリーは大きくてしっかりしたものが多く、電子レンジで温めたり炒めたりしてもフニャフニャしずらくて野菜の味もしっかり楽しむことができます。
原材料はグアテマラ産のブロッコリーのみで、添加物や保存料などは一切使われていませんので安心して食べることができます。
冷凍前に下茹ではされていませんので、食べる時は加熱調理が必要になります。
1袋で2.27kgもあるので、縦横焼く32cm×32cmとかなり大きい商品になります。
家庭用の冷凍庫ですと、冷凍庫部分の1/2～1/3くらいの空きスペースが必要になりますので、購入前には冷凍の空きを確認するのがおすすめです。
冷凍食品ですので、賞味期限は約1年あります。
袋の上部に便利なジッパーがついています。
海外製品の袋ですが、しっかりとジッパーが閉じてくれるのが嬉しいです。
袋を開けると美味しそうなブロッコリーがたくさん入っていて、1つ1つが大きくてしっかりしていて色も鮮やかな緑でとても綺麗です。
カロリーは100gあたり35kcalになります。
電子レンジで加熱すると、少しフニャっとした食感になってしまいますが、野菜の甘みがあって美味しいです。
炒めて使ったほうがシャキシャキした食感に仕上がって美味しい気がします。
一度食べたら止まらない！ブロッコリーのペペロンチーノ
5分でできる冷凍ブロッコリーのペペロンチーノです。
野菜が好きな方、夕飯にあと1品が欲しい時に便利な1皿をご紹介します。
ブロッコリーは、ビタミンC、葉酸、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富で身体にとてもいい緑黄色野菜です。
フライパンにオリーブオイルを入れたら、凍ったままのブロッコリー入れます。
お水を30ccくらい入れて蓋を閉めて蒸し焼きにします。
蒸し焼きにするとブロッコリーの中心部分にまでしっかりと火が通って温まります。
お水が無くなってきたら、ペペロンチーノの素を入れます。
今回はセブンイレブンやイトーヨーカドーで販売しているペペロンチーノの素を使います。
このペペロンチーノの素はとても美味しいので、食べたことない方はぜひ食べて見てください。
やみつきペペロンチーノブロッコリーの完成です。
おかずにもお酒のつまみにも、ステーキなどの添えものにも使える食材になります。
ブロッコリーのつぼみの部分にペペロンチーノソースがよく絡んで、とっても美味しいです。
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