カークランドシグネチャー 冷凍オーガニックグリーンビーンズ
Kirkland Signature Organic Whole Green Beans
1,277円（税込）2.26kg
おすすめ度：★★★★☆
コストコの冷凍コーナーで販売しているアメリカ産のインゲンは、USDA認定のオーガニック野菜が使われています。
2.26kg入りのためかなり大きな商品で一般家庭の冷凍庫だと1/3くらいが冷凍インゲンで埋まってしまうというハプニングが起こりますが、日本でオーガニックのいんげんを買うことを考えたら価格的にはお買い得だと思います。
体に良い緑黄色野菜なので、茹でてサラダに加えたり、凍ったまま肉じゃがに加えたり、ニンニクとオリーブオイルで炒めて普段の食事に積極的に取り込めるといいですよね。
- 原産国：アメリカ
- 内容量：2.26kg
- 賞味期限：購入日から約1年4カ月
- 保存方法：-18℃以下で保存してください
- カロリー1食（83g）あたり：30kcal・たんぱく質1g・脂質0g・炭水化物6g・食塩相当量0g
- 原材料：有機いんげん
コストコオリジナルブランドであるカークランドシグネチャーの製品になります。
USDA認定にオーガーニックいんげんが使われているので、安心して食べることができます。
2.26kg入っているのでパッケージの1番長い部分は34cmくらいあって、家庭用冷凍庫に入れるとかなり幅をとります。
タブがついているので引っ張ると簡単に開封できて、ハサミなしで開けることができます。
ジッパーがついているので使い終わったらさっと閉じで、開封後もしっかり密閉して冷凍庫に淹れることができます。
パッケージの上までパンパンにオーガニックいんげんが詰まっています。
アメリカ産だからなのか1本1本が太くて大きいのが印象的です。
いんげんについているヘタとスジが処理されているので、袋から取り出してすぐに調理に使うことができます。
パッケージの裏面には8分茹でると記載がありますが8分も茹でるとふにゃふにゃになって食感が失われてしまうので、沸騰したお湯にお塩を加えて3～4分加熱して、いんげんの中心まで火が通っていれば大丈夫だと思います。
茹でたいんげんは冷凍いんげん特有の柔らかい食感で、大きいので大味であまり美味しくなかったです。
そのまま食べるよりも炒めたり、細かく切って料理に加えたりして食べるのがおすすめです。
炒めて食べる時は凍ったまま使えるので、油をひいたフライパンで炒めます。
茹でるよりも炒めた方がシャキシャキした食感が残って美味しく感じました。
冷凍野菜は通年価格が安定しているので節約にもつながって、料理の時短にもなるので冷凍庫にあると便利な食材です。
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