カークランドシグネチャーのステアフライベジタブルブレンド
Kirkland Signature Stir-fry Vegetable Blend
1,298円（税込）2.49kg 2020年7月
1,398円（税込）2.49kg 2021年6月
おすすめ度：★★★★★
いつもリピートしているコストコの冷凍野菜ミックスです。
とくにかく重くて大きいので冷凍庫に空きスペースがないと購入できないのですが、冷凍庫に常備してるととっても便利な野菜です。
冷凍野菜なので価格が安定していて、9種類の野菜が入っているので、栄養満点で色どりも綺麗です。
電子レンジで温めたフライパンで炒めたらすぐに食べられるので、忙しい人にもおすすめの商品です。
電子レンジで温める時は少量のお水を入れると綺麗に出来上がります。
パッケージにも調理方法の記載がありますので、参考にしてみてください。
コストコのステアフライベジタブルブレンドは、アメリカ産の野菜が使用されています。
ブロッコリー・スナップエンドウ・さやいんげん・ニンジン・黄ニンジン・マッシュルーム・赤パプリカ・シログワイ・玉ねぎの9種類の野菜が入っています。
この冷凍野菜はとても大きいので買うときには、冷凍庫の空きスペースを確認してからでないと、入らない時があるので注意が必要です。
縦が約34cmくらいあって、重さは約2.5kgもあります。
開封するときにハサミは不要です。
開け口がありますので、そこを引っ張ると簡単に開けることができます。
パッケージはジップロックタイプになっているので、簡単に開け閉めができて便利です。
野菜やサラダが好きなので常に冷凍でストックしておきたいのですが、日本で販売している国産冷凍野菜は価格が高くて買うのを躊躇していました。
コストコのステアフライベジタブルブレンド（冷凍野菜ミックス）は、アメリカ産の野菜が使われていて、珍しい野菜も入っているので気にっています。
ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎの9種類の野菜が入っています。
特に気に入ったのが黄ニンジンとマッシュルームとシログワイです。
黄ニンジンは甘くて美味しかったです。マッシュルームは冷凍してあっても美味しくて驚きでした。
あと、インゲンが日本の種類ではなくて海外でよくある細めのタイプなので、これも美味しいです。
解凍してもベチャベチャしないブロッコリー
アメリカでよく見かける細いタイプのニンジン
珍しい黄にんじんは甘みがあります
甘くて美味しいスナップエンドウ
日本のインゲンより細めのインゲン
シャキシャキ食感が美味しいシログワイ
珍しい冷凍のマッシュルーム
入っている量は少なめの玉ねぎ
こちらも入っている割合は少なめの赤パプリカ
電子レンジで炒めて食べる場合
電子レンジで温めるのが一番手軽に食べられると思います。
耐熱皿に入れたら、大さじ1～2杯の水を加えます。
ふんわりラップをします。
500Wの電子レンジで3～5分くらい加熱します。
電子レンジで温めてもフニャフニャにならずに美味しく食べられました。
温野菜を気軽に食べることができるので、ダイエット中にもおすすめの商品です。
フライパンで炒めて食べる場合
フライパンで炒めて食べると野菜のシャキシャキ食感を楽しむことができるので、かなりおすすめの食べ方です。
オリーブオイルで炒めて塩コショウで仕上げていますが、ニンニクを入れても美味しいです。
パスタ用のペペロンチーノソースやジェノベーゼソースで味付けをするのもおすすめです。
オリーブオイルで炒めて塩コショウで炒めるだけでも、とっても美味しかったです。
キャンベルスープに入れて手軽に食べるのもおすすめ
キャンベルスープのクラムチャウダーやミネストローネに加えるだけで、野菜たっぷりが簡単に作れるので忙しい時におすすめです。
加える牛乳やお水の量を規定の分量より少しだけ少なめにします。
凍ったままのステアフライベジタブルブレンドをたっぷり加えて、あとはスープと野菜が温まるまで加熱したら出来上がりです。
冬の寒い日にはもちろん、ダイエット中や野菜不足の時もおすすめのスープです。
とっても簡単でとっても美味しいので、よかったらぜひお試しください。
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