Marine Gold Products 冷凍シーフードミックス
Marine Gold Products Frozen Seafood Mix
1,798円（税込）907g
おすすめ度：★★★★★
タイ産の冷凍シーフードミックスで、日本では見かけない珍しい組み合わせでタコ・ムール貝・海老の3種類が入っています。
魚介の旨味が凝縮されていてとっても美味しいお出汁がでますので、シーフードスープ・ピラフ・スパゲッティ・グラタンなどに大活躍してくれます。
色々なお料理に使えるので、冷凍庫に常備してあると便利な食材です。
コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます！
→コストコ公式サイトはこちら
コストコの冷凍コーナーで販売しているシーフードミックスは、タイ産のエビ・タコ・ムール貝が入っています。
日本のスーパーで購入するシーフードミックスはイカが入っていることが多いですが、コストコのシーフードミックスはタコが入っているので珍しいです。
パッケージにはしっかり閉まるジップ付きです。
3種類のシーフードの旨味がギュッと詰まっていて、ピラフ・スープ・カレー・パスタなどに使うととっても美味しくできあがります。
冷凍庫に常備しておくと、お好み焼きやかた焼きそばなど海鮮系のお料理にも使えてとっても便利です。
炊飯器で簡単シーフードピラフ
材料（2合分）
- お米 2合
- シーフード 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4
- コンソメキューブ 1個
- バター 5g
- 塩 小さじ1/4
- コショウ
- 水 330ml(2合分より少なめ)
炊飯器に、お米 2合・シーフード 200g・玉ねぎ 1/2個・にんじん 1/4個・コンソメキューブ 1個・バター 5g・塩 小さじ1/4・コショウ・水 330ml(2合分より少なめ)を入れたら炊飯をスタートします。
あっという間にシーフードピラフの出来上がりです！
ご飯や具材にシーフードの旨味がギュッと凝縮されて、とっても美味しいピラフが作れます。
お好みでお米をカルフォルニア米やスペイン米などに代えると、べたつきがなく硬めのピラフに仕上がります。
7分で完成！煮込まないシーフードチャウダー
材料（3～4人分）
- シーフードミックス 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 50g
- 固形コンソメ 1個
- バター 10g
- 粉チーズ 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 200ml
- お水 100ml
- ブロッコリー 適量
- 塩コショウ 少々
お鍋にオリーブオイルとバターを入れてスライスした玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて軽く炒めます。
シーフートミックスとマッシュルームと固形コンソメとお水を入れ煮込みます。
お好みで白ワインを足しても美味しく仕上がります。
沸騰するまで煮込ます。
お水が足りないように見えますが、シーフードミックスの水分がでてくるので大丈夫です。
煮立ったら牛乳を加えます。
お塩と粉チーズを加えてひと煮立ちさせます。
最後に茹でてあるブロッコリーを加えて、塩コショウで味を整えたら完成です。
チーズが入っているので食べ応えのあるシーフードチャウダーに仕上がります。
時短のポイントは、火を通すのに時間がかかる人参やじゃが芋などの野菜を使わないことです。
材料揃っていればとっても簡単に出来るので、ぜひお試しください。
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