Rodeo Joe’s モッツァレラスティック
1,658円（税込）1.2kg
おすすめ度：★★★★ ★
コストコの冷凍コーナーで販売しているRodeo Joe’sのモッツァレラスティックは、伸びるチーズが楽しめるモッツァレラチーズのフライです。
スティック状のモッツァレラチーズに衣がついているので、オーブンで焼くか油で揚げるだけで韓国のハットク（チーズドック）のように伸びるチーズを楽しむことができます。
モッツァレラチーズなのでミルキーでクセがなくて、とっても美味しいです。
フライの衣部分にはそんなに味がついていないので、ケチャップやチリソースなどを自分好みにアレンジして食べるのもおすすめです。
旧パッケージデザイン
旧パッケージは上の画像のデザインでしたが、2020年にパッケージリニューアルがあって赤色に変わっていました。
中身の見た目や味は変わっていないようでしたが、気のせいがモッツァレラチーズが少し美味しくなった気がします。
- 原産国：イギリス
- 内容量：1.2kg
- 賞味期限：購入日から約1カ月
- 保存方法：－18℃以下で保存
- カロリー100gあたり：306kcal・タンパク質15.1g・脂質17.3g・炭水化物21.8g・食塩相当量1.6g
- 原材料：チーズ（モッツァレラチーズ、クリームチーズ）、衣（パン粉、小麦粉、とうもろこし粉、デキストリン、じゃがいもでん粉、食塩、卵白（卵を含む）、パセリ・にんにく）、揚げ油（ひまわり油）／膨張剤、メチルセルロース、パプリカ色素
パッケージが海外食材っぽくてとても可愛いです。
大きさは約30cmくらいあって大きめですが、中身はぎっしり詰まっていないので、袋を開けるとコンパクトにできます。
袋を開けると中には美味しそうなモッツァレラスティックがたくさん入っています。
ビックリするくらい形が整っていて、折れたり割れたりしているのは見当たらなかったです。
旧パッケージにはしっかり閉じるジッパーがついていて便利だったのですが、リニューアルしてからはジッパーがなくなってしまいました…。
冷凍食品なので賞味期限は1年以上あって、焦らずゆっくり消費できます。
2口サイズのフライで、モッツァレラチーズにパセリやニンニクが入ったパン粉の衣がついています。
一度揚げてあるので、触ると少し油っぽさを感じます。
お子様でも食べやすい大きさで、ホームパーティーなどのおもてなし料理にもおすすめの食材です。
凍ったままの状態で半分に切ってみると中にはモッツァレラチーズがたっぷり詰まっています。
調理方法は、オーブンで焼くまたは油で揚げるの2通りになります。
オーブンで焼くと一度でたくさんの量を焼くことがでできるののですが、フライ部分が破裂しやすくて中身のチーズが出てきてしまいやすいので、油で揚げる方が綺麗に出来上がっておすすめです。
オーブンで焼くと外側の衣があまりサクサクにならないのですが、180℃の油で3～4分揚げるとサクサクカリカリの衣になります。
一度加熱済みの食材なので、中のチーズが温まれば完成です。
揚げたてを割ってみると、中のモッツァレラチーズがビヨーンと伸びます。
これでもかっというくらい伸びるので、食べていてとても楽しかったです。
家族みんなでも楽しめて、ホームパーティーでの楽しみが一つ増えます。
お好みでケチャップやサンバルをつけて食べるものおすすめです。
レモンとパセリで盛り付けをしてみました。
とっても美味しそうな揚げ物に仕上がっています。
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