大豆まるまる おっとうふ
Ottofu(TOFU)
498円（税込）150g×4個
おすすめ度：★★★★★
お豆腐好きにおすすめの大豆が丸ごと入った濃厚豆腐です。
おからを出さない製法で作られているので、大豆の自然な甘みもあって、ミルキーです。
お豆腐自体がとってもおいしいので、シンプルにお塩や麺つゆで食べるのがおすすめです。
山梨県産の大豆が使用されていて、1パックに大豆が110粒ちかく入っています。
おからを出さない製法で作られているので、とっても濃厚です。
原材料は、山梨県産の大豆とにがり（塩化マグネシウム）のみです。
100gあたり72kcalで、イソフラボンは63g入っています。
賞味期限は約28日間です。
1パック150g入りで、2個ずつになっていて全部で4個入っています。
パッケージがオシャレで可愛いですね。
容器は開けやすかったです。
水分も少ないので開けた時にあまり水が飛び出さないのが売れしいです。
充填豆腐なので隅々まで綺麗に豆腐が入っています。
スプーンですくうと普通のお豆腐よりも弾力があってプルプルです。
昔ながらの硬めプリンのような柔らかさです。
濃厚クリーミーで美味しいので、お塩だけでも食べれちゃいます。
ダイエット中のおやつにもぴったりな自然な甘さを感じるお豆腐です。
お味噌汁などに入れるにはもったいないので、必ずそのまま食べて欲しいです。
電子レンジで温めると大豆の風味がより一層増して、出来立てのお豆腐の味を楽しむことができます。
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おっとうふの美味しい食べ方
おっとうふは大豆の味がしっかりしてとても美味しいので、基本的には塩やめんつゆで食べるのがおすすめですが、塩昆布とゴマ油との相性も良いので、ぜひ試してみてください。
おっっとうふに塩昆布をかけます。
かけ過ぎるとしょっぱくなってしまうので、お好みで調整してください。
塩昆布の上にゴマ油でをほんの少し加えます。
お豆腐の味を楽しみつつ食べ応えもある小皿が完成です。
お酒のつまみにもぴったりです。
今回はコストコのチャンジャで作ったチャンジャチャーハンと一緒に食べました。
チャンジャの紹介は下記の記事でしていますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
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