餃子計画 生餃子（冷凍）
Gyouza Keikaku Frozen Raw gyouza
748円（税込）1kg 50個入 2020年1月
848円（税込）1kg 50個入 2023年9月
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍食品の中でも1番人気というくらい定番の生餃子の人気の理由は、50個入って748円というお手頃価格にもかかわらず国産豚肉と国産野菜が使われている点です。
万人受けするシンプルな食べやすい餃子で、ニンニク入りですがほんのり味と香りがする程度で気になりません。
リーズナブルなのに具材もしっかり入っていて夕飯のおかずにもなりますし、1個から焼くことができるので1人暮らしの方やお弁当のおかずにもおすすめます。
作り方は普通の餃子を焼く時と同じで、油をひいたフライパンに凍ったままの状態で並べてお水を入れて蓋をして焼くだけです。
コストコの定番商品ですが店舗で売り切れの場合がありますので、確実に買いたい時は楽天市場やAmazonを利用するのもおすすめです。
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旧パッケージ
2023年までは上記写真のパッケージでしたが、2023年に新しいデザインにリニューアルされました。
原材料とカロリー
- 製造所：福岡県
- 内容量：1kg（50個入り）
- 保存方法：－18度で保存
- 賞味期限：購入日から約6か月
- カロリー100gあたり：227kcal・たんぱく質 5.0g・ 脂質 13.1g・ 炭水化物 22.2g・食塩相当量1.2g
- 原材料：野菜（国産キャベツ・国産玉ねぎ・国産ニンニク・国産ニラ・国産生姜）・国産豚肉・ラード・ゴマ油・ミソ・落花生油・カキ油・醤油・食塩・鶏がらスープ・灰持酒・砂糖・魚醬・香辛料・皮（小麦粉・澱粉・ビール酵母・植物油脂・食塩・コーンシロップ・小麦たんぱく・食物繊維）・調味料・ソルビトール・乳酸Na/加工デンプン・トレハロース・酵素に
商品の詳細と食べた感想
凍った餃子が50個入っていて、1個から焼けるのでお弁当作りやおつまみづくりに重宝します。
賞味期限はたっぷり約6か月あるので、ゆっくりと食べ切ることができます。
ニンニク入りですがそこまで強くなくて、万人受けするシンプルな食べやすい味の餃子です。
リーズナブルな商品ですが、国産豚肉と国産野菜が使われています。
冷凍餃子の焼き方
焼くときは油をひいたらフライパンに、凍ったまま餃子を並べます。
お水50～100mlを入れて蓋をして、蒸し焼きにします。
水分がなくなってきたら蓋を開けて、焦げ目がつくまでしっかり水分を飛ばして焦げ目をつけると綺麗に仕上がります。
フライパンから餃子が剥がれづらい時は、ゴマ油を一回しするとはがれやすくなります。
具がたっぷり入っていて、食べ応えがあります。
そのままでも美味しいですが、キムチと一緒に食べるのも相性が良いです！
夕飯のおかずにもお弁当のおかずにも使える便利な冷凍食品なので、気になる方はぜひ一度買ってみても損はないと思います。
羽根つき餃子の焼き方
フライパンに凍ったままの餃子を並べて、小麦粉を溶かしたお水を入れます。
材料
冷凍餃子 10個
水 100cc
小麦粉 大さじ1弱
ごま油 大さじ1弱
蓋をして中火で5～6分加熱します。
蓋をとって水分を飛ばします。
水分がなくなってきたら、フライパンに沿うようにごま油を加えて焼き目をつけます。
焼き目がついたら菜箸で端を少しだけ剥がしておくと、お皿に盛りつけるときに失敗がなくなります。
フライパンにお皿を被せて、ひっくり返して出来上がりです。
コツを掴めば、パリパリの香ばしい羽根つきの餃子が自宅でも簡単に楽しめます。
お酢と胡椒で食べると、さっぱりといただけます。
蒸し餃子もおすすめ
蒸し器やフライパンなどで7～8分蒸すのもおすすめです。
ふわっとした食感でさっぱりしているので、パクパク食べれてしまいます。
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