Acquafarina オーガニックピザクラスト
Acquafarina Organic Base Round Pizza
980円(税込)900g(300g×3袋)
おすすめ度:★★★★☆
コストコで少し前に販売されて試食もしていたイタリア産のピザ生地です。
すでに焼いてある焼成タイプなので好きな具材をのせて温めるだけで食べることができます。
日本のスーパーなどにあるピザクラフトと同じようなふかふかしたパンみたいなピザ生地なので、トマトソース以外にウィンナーやツナマヨコーンなどとの相性も抜群です。
2枚入りが3袋入っているのですが賞味期限が短めなので、食べ切れない時は冷凍保存するのがおすすめです。
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オーガニックのピザクラフトが1袋に150gが2枚入っていて、3セット(6枚)入りです。
パッケージはすべてイタリア語で書かれています。
原材料は有機小麦粉・有機オリーブ油・食塩・有機イースト・乳化剤・香料です。
1枚(150g)あたりのカロリーは363kcalです。
賞味期限は11月13日に購入して11月17日までになっていたので、5日間と短めです。
日本のピザクラフトとは違って、本場イタリアの釜で焼いたような感じのピザ生地です。
ピザ生地の大きさは約23cmなので、2~3人で食べるのに丁度よいサイズです。
この大きさならオーブントースターに入れて焼くこともできそうです。
一度焼いてあるタイプなので具材をのせて温めるだけで食べることができます。
手作業で作ったような自然な形で可愛いです。
味はシンプルな小麦の味を楽しめるピザクラフトなので、どんな具材とも相性がよいと思います。
生地は厚みがあってパン生地みたいなふかふか感があります。
焼く前の状態だと少し硬いです。
溝がないタイプのピザクラフトなので、汁気の強い食材は垂れてしまうので避けたほうが良さそうです。
お家でピザクラフトを使ってピザを作るときに1番嬉しいのが、好きな具材で好きな量を盛り付けられることですよね。
たっぷり具材をのせてみたり、2つの味が楽しめるハーフ&ハーフや4つの味が楽しめるクワトロにすることもできます。
今回は半分はコストコで購入したしたカークランドのマリナーラソースとミニモッツアレラチーズにして、もう半分は子供も大好きなツナマヨコーンにしてみました。
オーブンまたはオーブントースターで約5~7分焼いたら出来上がりです。
シーフードなど生の具材を使った時は、しっかり具に火がはいるようにもっと長い時間焼いた方がよいと思います。
マリナーラソースもツナマヨコーンもたっぷりとのせました。
ウィンナーや照り焼きチキンなど幅広いアレンジで色々な味を楽しむことができます。
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