The Cheesecake Factory オリジナルチーズケーキ（冷凍）
The Cheesecake Factory Frozen Original Cheesecake
2,498円（税込）1.81kg(12カット入り)
2,398円（税込）1.81kg 2022年3月
おすすめ度：★★★★★
チーズケーキファクトリーは海外でチーズケーキが有名なレストランで、ハワイでは連日行列ができるほど人気があります。
コストコでは冷凍コーナーで凍った状態で販売しているので、海外で人気のチーズケーキファクトリーオリジナルのチーズケーキを日本でも気軽に楽しむことができます！
食べる時は冷蔵庫や室温で解凍するだけで、冷凍とは思えないクオリティです。
柔らかくてとっても滑らかなチーズケーキで、チーズの味は控えめでどちらかというとバニラ感がありました。
バニラやシナモンが入った甘めのリッチ感のあるチーズケーキなので、ブルベリーやラズベリーソースなど酸味があるフルーツソースとの相性が良さそうです。
パッケージには食べる際は冷蔵庫で8時間くらい解凍と記載がありますが、冷凍や半解凍で食べてもアイスケーキみたいでとても美味しいです！
原産国：アメリカ
内容量：1.81kg（12カット）
賞味期限：購入日から12ヶ月
保存方法：－18℃以下で保存
カロリー（1カット151gあたり）：494kcal・タンパク質7g・脂質30.7g・炭水化物47.5g・食塩相当量1.1g
原材料：クリームチーズ（牛乳・クリーム・食塩）・砂糖・乳等を主要原料とする食品（牛乳・クリーム・脱脂粉乳）卵・バニラクランブル（小麦粉・砂糖・植物油・ホエイパウダー・食塩）・グラハムクランブル（小麦粉・全粒粉・砂糖・植物油・はちみつ・食塩）・マーガリン（植物油・食塩）・シナモン／香料・糊料（増粘多糖類・加工でん粉）・ポリリン酸Na・硫酸Ca・膨張剤・乳化剤（大豆由来）・酸化防止剤（クエン酸）・カロテン色素
冷凍コーナーで販売していますがなんと1.81kg（12カット）入りと大きなチーズケーキなので、外箱は縦横が約23cmくらいあります。
冷凍庫には問題なく入る大きさですがスペースを結構使いますので、購入する時は事前に冷凍庫の空きを作ってから買うのがおすすめです。
箱から取り出すと思ったより簡易的な包装で、アメリカの商品っぽいなっと思いました！
カットされたチーズケーキがホール状に並んでいるので見た目がとっても可愛いくて、大きなお皿に円形で盛り付けてフルーツなどを飾ればホームパーティーのお洒落なスイーツにもぴったりです。
ケーキファクトリーはアメリカで人気のレストランのチーズケーキで、本場アメリカからの直輸入商品ですが冷凍状態のため賞味期限は製造日から約1年もあります。
原材料はクリームチーズ・砂糖・乳・卵・バニラクランブル・グラハムグランブル・マーガリン・シナモン・香料・などで、チーズケーキというよりもバニラよりのリッチな味わいのミルキーなチーズケーキです。
カロリーは1カット151gあたり494kcalなので、普通のチーズケーキと同じくらいです。
透明のビニールに包まれていて、ケーキの周りには崩れ防止用の紙製の枠が巻かれています。
2kg近くあるので、片手で持とうとすると結構重たいです。
ケーキーとケーキの間にはクッキングペーパーが挟まっているので、簡単に綺麗に1個ずつ取り出すことができます。
チーズケーキの側面と底部分はグラハムクランブルで、しっとりしたタルト生地ような美味しさです。
全体的にアメリカンサイズのチーズケーキですが、12カットになっているため1個の大きさはそこまで大きくなくて、コージーコーナーくらいの大きさで結構ボリュームがあるなっというくらいの大きさです。
凍っている状態ですと手で簡単に持つことができますが、解凍して食べ頃になると柔らかくなるので手で持つと崩れるのでご注意ください。
冷蔵庫で10時間くらい解凍すると、チーズケーキ部分がフワとろになります。
クランベリーやオレンジなど酸味のあるフルーツやフルーツソースと一緒に食べるとさらに美味しさアップです♪
横からみる断面図がシンプルでとっても綺麗で、ケーキの底の部分と側面のグラハムグランブルがよいアクセントになっています。
解凍するととっても滑らかでふわっとした食感のチーズケーキで、チーズの味は思ったより控えめでバニラのような甘さと風味を感じます。
解凍方法の説明部分に「冷蔵庫で8～12時間ほど解凍してからお召し上がりください」と記載がありましたが、常温に2～3時間出しておくだけでも美味しく食べることができました。
冷凍庫から取り出してすぐに半解凍の状態で食べると、アイスクリームみたいでとっても美味しいです。
アメリカで人気でハワイでも行列ができるほど人気のチーズケーキファクトリーのオリジナルチーズケーキを自宅で味わうことができて、好きな時に少しずつ食べられるのがポイント高いです。
イチゴと生クリームを使って、パッケージと同じ盛り付けにしてみました！
冷凍状態のチーズケーキなので、賞味期限が長いため食べたい時に少しずつ味わえるのが嬉しいです。
クリーミーでバニラ感のある濃厚リッチな味わいのチーズケーキが好きな方は、一度は買ってみても後悔しない美味しさです。
チーズケーキファクトリーのオリジナルチーズケーキの保存方法
ケーキを包んでいた外側のビニールは一度開封してしまうと再利用できないタイプなので、開封後はプレス＆シールやラップで包むか保存容器に入れて冷凍庫に戻すのがおすすめです。
コストコで販売しているGLADプレス＆シールを使うとペタリと貼り付いてくれるので、冷蔵庫で解凍する時も冷凍庫に戻す時もしっかりと包むことができます。
残り少ない時は保存容器に入れて、冷蔵庫や冷凍庫で保存すると潰れないです。
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