Roussas オーガニックフェタチーズ
Roussas Organic Feta Cheese P.D.O.
868円(税込)30g×10個 2021年5月
1,158円(税込)30g×10個 2023年8月
おすすめ度:★★★★★
コストコのチーズコーナーで発見したRoussasのオーガニックフェタチーズは、便利な食べ切りサイズの個包装タイプ。
スーパーで販売している大きなフェタチーズは使い切れないことが多く、購入を諦めることも多かったですが、コストコのオーガニックタイプは真空パックで賞味期限が約18か月もあります。
食べてみると、ほんの少しだけ酸味があって塩気はしっかりなので、サラダなどに加えるとお塩代わりに使っています。
塩抜きして食べる方法もありますが、こちらのフェタチーズは丁度よい塩加減なので、そのままお料理に使うのがおすすめです。
見た目は木綿豆腐に似ていて、スプーンやフォークで押すとホロホロと簡単に崩れるので、サラダに入れたりフルーツと混ぜたりして食べられます。
めん羊のミルクと海塩で作られているので、少し匂いにクセがあるので好き嫌いが分かれるかもしれません。
コストコの定番商品ですが、店舗で売り切れの場合がありますので、確実に買いたい時は楽天市場やAmazonを利用するのもおすすめです。
▼楽天市場やAmazonもおすすめ▼
原材料とカロリー
- 生産国:ギリシャ
- 内容量:300g(30g×10個)
- 賞味期限:購入日から約18カ月
- 保存方法:4℃以下で要冷蔵
- カロリー100gあたり:288kcal・タンパク質14.9g・脂質24.6g・炭水化物1.7g・食塩相当量2.3g
- 原材料:有機めん羊乳、海塩
商品の詳細と食べた感想
フェタチーズは現存する世界最古のチーズと言われ、ギリシャ料理に欠かせないフレッシュチーズになります。
ネットで束ねられていますが10個入りです。
賞味期限は約18カ月あるので食べ切れないことはないと思いますが、水分が少ないチーズなので冷凍保存しても大丈夫です。
可愛いパッケージデザインで、1個にフェタチーズが30g入っていてます。
パッケージの裏面には、個別で賞味期限が記載されています。
引っ張るだけで簡単に開封できて、水分がほとんどないので開けやすいです。
フェタチーズは見た目が木綿豆腐にそっくりで、塩水に浸して熟成するので濃厚で塩気が強いのが特徴です。
カロリーは100gあたり288kcalで、モッツアレラチーズやカマンベールチーズと同じくらいになります。
加熱せずに食べられるチーズで、手で簡単に割ったり崩したりできるので、サラダや果物にトッピングしたり使いやすいです。
フォークで軽く押すだけで、ホロホロと簡単に細かく崩れます。
お酒やワインのおつまみにするときは、四角く切っても食べやすいです。
チーズ単体で食べると塩気が強すぎるので、サラダややパスタや果物など、他の食材と一緒に食べるとちょうどいいです。
今回はベビーリーフにミニトマトとグレープフルーツをトッピングして、トリュフ風味のオリーブオイルとコショウをかけましたがとても美味しかったです。
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