コストコ購入品2021年9月第1弾!料理&食レポつき

コストコのおすすめ購入品2021年9月第1弾の詳細は、下記の動画版または記事版のお好きな方でご覧いただけます。

動画で見る! コストコおすすめ購入品2021年9月第1弾

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今回、Youtube動画でご紹介したコストコ購入品の記事版は、下記になります。

ダブルストロベリーケーキ

コストコのダブルストロベリーケーキ

Double Strawberry Cake
1,898円(税込)
おすすめ度:★★★★★

コストコスイーツに新登場してから大人気の苺尽くしのダブルストロベリーケーキは、噂通りとっても美味しいケーキです。

フレッシュな苺がゴロゴロとトッピングされていて、キラキラ光るナパージュがたっぷりかかっています。

ストロベリーケーキという商品名なので「量は多いし甘いのかな??」っと思われがちですが、スポンジとスポンジの間は生クリームではなくてストロベリームースが使われているので、とても軽い食感です。

予想以上に甘さ控えめで生苺の酸味とストロベリームースとソースのフルーティーな甘さが絶妙なバランスでパクパクと食べれてしまいます。

生の苺とナパージュがたっぷり使われているケーキなので、あまり冷凍には向いていないため賞味期限内に食べ切るのがおすすめです。

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Kirkland Signature オーガニック ミックスベジタブル(冷凍)

コストコのKirkland Signature オーガニック ミックスベジタブル(冷凍)

Kirkland Signature Organic Mixed Vegetables
1,188円(税込)2.26kg
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍コーナーに新登場していたオーガニックのミックスベジタブルです。

コストコオリジナルブランドのカークランドシグネチャーシリーズで、安心のU.S.D.A.認定商品でアメリカ産になります。

日本で販売されているミックスベジタブルと少し違っていて、コーンとグリーンピースと人参にインゲン豆が入っていて4種類の野菜で作られています。

パッケージの裏面には軽く茹でると記載がありますが、炒めものやお料理に使う場合は凍ったまま使用できます。
オリーブオイルとガーリックソルトで炒めたり、バターソテーにしてハンバーグに添えたり、ピラフやスープに使うことができる便利な冷凍野菜です。

野菜自体の甘みがしっかりあって、炒めるとシャキシャキした食感も楽しめるので、リピート買い決定のお気に入り商品です。

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豪州・アメリカ・国産 100%ビーフパティ(赤身88%)

コストコの豪州・アメリカ・国産 100%ビーフパティ(赤身88%)

Beef Patties 88% Lean
2,333円(税込)1977g
おすすめ度:★★★★☆

コストコで販売しているお肉の中でも頻繁にTVや雑誌に登場して有名なのが、88%が赤身の牛ひき肉です。

ハンバーガーに入れるパティ用として販売されていますが、脂が少なくて100%ビーフなのでつなぎが一切使われていなためとてもヘルシーです。

丸く成型された状態で販売していて中心部分には火の通りをよくするための穴が空いているので、フライパンで焼くだけで食べることができます。

そのまま焼いてパティとして食べる以外にも、塊を崩してハンバーグやキーマカレーなど料理に使うこともできます。

赤身88%なので焼くとぎゅっと詰まった硬めの食感でパサつきがちになるため、好き嫌いが分かれるお肉だと思いますがダイエット中や筋トレ中の方にはおすすめの牛ひき肉です。

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ラグジュアリーミニクロワッサン

コストコのラグジュアリーミニクロワッサン

Luxury Mini Croissant
899円(税込)20個
おすすめ度:★★★★★

コストコベーカリーの定番商品で毎日焼き立てが楽しめるミニクロワッサンは、2口で食べられる大きさで朝食やおやつにぴったりなサイズです。

商品名にラグジュアリーとついている通りバターがたっぷりと使われていて、クロワッサン生地にほのかな甘みがあるのでそのままでもとても美味しいパンです。

食べる直前にオーブントースターで温めると、バターの香りがより一層アップして、外側はサクサクで中はしっとりの作りたてのような美味しさを楽しむことができます。

賞味期限は加工日を含めて4日間のみですので、食べ切れない時はジップロックに入れて冷凍保存するのがおすすめです。

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アメリカ産 冷凍イカ姿

コストコのアメリカ産 冷凍イカ姿

Frozen Whole Squid
1,980円(税込)2kg
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍コーナーで販売されているアメリカ産の冷凍イカは、IQF(Individual Quick Frozen)という個別っ急速冷凍という製法で凍らせてあるため鮮度がいいのが特徴です。

イカの足や内臓もついている状態で販売しているため、ゲソや耳など色々な部位を楽しむことができます。

時間があるときは冷蔵庫でゆっくりと自然解凍をして、急いでいる時はジップロックに入れて流水で解凍するのがおすすめです。

内臓を取り出してたらグリルで焼いてお醤油をかけたり、フライパンで焼いてバター醤油で味付けをしても美味しいです。

少し小ぶりのイカですが、イカと大根の煮物に使ったり。イカ飯にしてもしっかり味が染み込んで美味しかったです。

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COEUR DE LION ピエ・ダングロワ

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

COEUR DE LION Le Pie Dangloys
928円(税込)200g
おすすめ度:★★★★★

コストコのチーズコーナーに陳列しているフランス産のCOEUR DE LION(クールドリヨン)のウォッシュチーズです。

コストコではCOEUR DE LION(クールドリヨン)のチーズをいくつか取り扱っていて、ミニカマンベールやクリーミースライスチーズがとても美味しくてリピート購入していますが、今回はウォッシュタイプのチーズに挑戦してみました。

箱を開けると熟成チーズ独特の匂いがしてそこまで気にならないですが、冷蔵庫内に匂いが少し漂います。

丸い形でカマンベールに似ていますが、手で持ってみるとカマンベールよりも柔らかくて、切った状態で室温においいておくと中身が少しだけ溶けます。

食べて見ると外側は匂いがありますが中はクリーミーでマイルドなチーズで、ウォッシュチーズの中でもかなり食べやすい美味しいチーズでした。

ウォッシュチーズデビューしたい方やウォッシュチーズ初心者の方におすすめのチーズです。

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Kirkland Signature オーガニックグラノーラ

コストコのKirkland Signature オーガニックグラノーラ

Kirkland Signature Organic Ancient Grains
1,180円(税込)1kg
おすすめ度:★★★★★

コストコオリジナルブランドのカークランドシグネチャーのグラノーラは、U.S.D.A.認定のオーガニック商品で1食(55g)にプロテイン5g・食物繊維6g・全粒穀物30gが含まれています。

プロバイオティクスグラノーラ(probiotic granola)と記載があって、古代小麦にキヌアやアマランサスが入っているため腸内環境を整えてくれる働きを持っている体によいグラノーラです。

有機糖蜜が入っているのでほどよい甘さがあって、ヨーグルトとの相性もいいので朝食やおやつにぴったりです。
カロリーが低いわけではありませんが、体によい食材が詰まったオーガニックタイプのグラノーラなので健康志向の方におすすめです。

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Kraft マカロニ&チーズ

コストコのKraft マカロニ&チーズ

Kraft Macaroni & Cheese
2,078円(税込)18箱
おすすめ度:★★★★★

コストコといえば海外の輸入食材が豊富ですがその中でもザ・海外気分を楽しめるのがKraft(クラフト)のマカロニ&チーズです。

海外の映画やドラマによく登場する食べ物でマッケンチーズとも呼ばれていて、マカロニとチーズの粉末がセットになっていて茹でて混ぜるだけで食べるられるインスタント的な食べ物です。

日本でもチーズなどで有名なKraft(クラフト)のアメリカ産で、人工保存料・人工調味料・人口着色料は一切使われていません。

1箱で2~3人分作れるマカロニ&チーズキットが18箱も入っていますが、賞味期限は半年くらいあります。

マカロニの食感が柔らかくてチーズの味が単調なため、好き嫌いが分かれる食べ物だと思いますが、粗びき胡椒をかけるとピリッとしたアクセントになって美味しいです。

アレンジして楽しむこともできますので、茹でた鶏肉とほうれん草を加えたり、ベーコンを加えたり、炒めた挽き肉や玉ねぎを加えたり、カレースパイスを加えてカレー味にするのもおすすめです。

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日本ピュアフード 生ソーセージ ハーブ

コストコの日本ピュアフード 生ソーセージ ハーブ

Fresh Sausage Herb
2,478円(税込)1.5kg
おすすめ度:★★★★☆

コストコのお肉コーナーで販売している生ソーセージは、国産豚肉が使われている日本ピュアフードの製品です。

以前はプラスチック製の白い食品トレーにドカッと入っていたのですが、最近パッケージデザインがリニューアルされて3個セットになったようで扱いやすくなりました。

日本のスーパーではあまり見かけない生のソーセージですが、茹でたり焼いたり蒸したり好きな調理方法で食べることができます。

羊腸の天然ケーシングが使われているのでパリッとした食感が楽しめて、ハーブがたっぷり入っているので豚肉の臭みが抑えられていてお肉の旨味もしっかり楽しむことができます。

フライパンで餃子を焼く時ようにお水を入れて蒸し焼きにするのが、1番手軽なおすすめの調理方法です。
さっぱり食べたい方はボイルもおすすめです。

少しだけ塩分が強めなのでポトフなどのスープに入れると、豚肉の旨味と出汁と丁度よい塩気がスープに溶けこんで食べやすくなります。

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Kirkland Signature インスタントコーヒー (ミディアムロースト)

コストコのKirkland Signature インスタントコーヒー (ミディアムロースト)

Kirkland Signature Medium Roast Instant Coffee
748円(税込)454g
おすすめ度:★★★★☆

コストコオリジナルブランドであるカークランドシグネチャーから発売されているインスタントコーヒーで、ミディアムローストなので酸味も苦みもバランスよく楽しめる中煎り焙煎にあたります。

生豆の生産国はベトナムとインドネシアで、大きめの容器に454g入っています。

日本のインスタントコーヒーはパウダーをまとめた粒状タイプが多いですが、コストコのインスタントコーヒーはパウダー状になっているのでお湯に溶けやすくて使いやすいのが特徴です。

粒子の細かいサラサラしたパウダー状のインスタントコーヒーなので、お菓子作りなども最適なです。

お湯を入れて飲んでみると浅すぎず深すぎず丁度よい焙煎具合のコーヒーでとても美味しいですが、どこかで飲んだことがあるような懐かしい海外のインスタントコーヒーの味がします(うまく表現ができなくてすみません)。

牛乳とお砂糖との相性が良くて、クリープを入れてもとても美味しいです。

ほんの少しだけ海外製品っぽい味がするので、ネスカフェのゴールドブレンドなど日本のインスタントコーヒーが好きな方は好き嫌いが分かれる味かもしれません。

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KIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス ヴィーガン

コストコのKIALLA PURE FOODS オーガニックパンケーキミックス ヴィーガン

KIALLA PURE FOODS Organic Pancake Mix Vegan
1,080円(税込)325g×3本
おすすめ度:★★★★★

コストコのお手軽パンケーキシリーズにビーガンやプラントベース向けタイプが登場しました。

昔からコストコで人気のボトル入りパンケーキのKIALLA PURE FOODSから発売されている商品で、オーストラリア産のオーガニック製品になります。

作り方はとっても簡単でボトルにホットケーキミックスの粉が入っていますので、豆乳やアーモンドミルクなどを入れて振るだけでホットケーキの生地が作れます。

ボトルから直接フライパンやホットプレートに注ぐことができるので、手が汚れず洗い物も少ないのが人気の理由です。

ビーガン向け商品なので卵やバター不使用で、そば粉やココナッツミルクパウダーやひまわり油が使われているので、もちっとした軽い食感で香ばしい匂いのホットケーキが作れます。

ナッツを加えたりバナナを入れたり、アレンジしても美味しいです。

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Pulmuone(プルムウォン) チーズトッポギ

コストコのPulmuone チーズトッポギ

Pulmuone Cheese Toppogi
1,178円(税込)4人前 796g
おすすめ度:★★★★★

コストコの人気韓国シリーズのチーズトッポギは、Pulmuone(プルムウォン)の冷麺チョル麺と一緒に冷蔵コーナーで販売していました。

トッポギを簡単に作れるキットなのですが、なんとトッポギの中にモッツアレラとパルメザンとゴーダの3種類のチーズが入っているとっても美味しそうな商品です。

作り方はとっても簡単で袋から取り出したトッポギに甘辛いヤンニョムソースを加えて、温めるだけであっという間にチーズ入りのトッポギが出来上がります。

2人前が2セット入っていて賞味期限は冷蔵で約1ヶ月くらいなので、食事のおかずにも小腹が空いたおやつにも丁度よい量です。

食べるとヒーヒーっとなるくらい辛さはしっかりありますが、口の中に残らずサッと消える爽やかな辛味です。

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