コストコのカナディアンベーコンは添加物一切不使用の無塩せきでワンランク上の美味しさのロースハム!

JONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

JONES DAIRY FARM Uncured Canadian Bacon
1,558円(税込)680g 40枚 (20枚入2パック)
おすすめ度:★★★★★

コストコで販売しているベーコンの中でもおすすめなのがジョーンズデイリーファームのカナディアンベーコンです。

無塩せきタイプで添加物や保存料は一切使われていない体に優しい商品で、カナディアンという名前がついていますが、面白いことにアメリカ産になります。

アメリカでは豚ロース肉で作るベーコンをカナディアンベーコンと呼ぶため、カナダで作られているベーコンという意味ではなく豚ロースで作られたベーコン(日本ではロースハム)という意味みたいです。

ハムの形に似ていますが、商品名はベーコンと記載があります。
日本のスーパーで販売しているハムと比較すると、旨味が強くて厚みがあるので一度食べると病みつきになります。

そのまま食べることができるのでサラダにのせたりサンドイッチに入れることもできますし、ベーコンエッグやホットサンドで焼いて食べても美味しいです。

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コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

UNCUREDとは無塩せきという意味で、発色剤や着色料が使用されていないカナディアンベーコン(ロースハム)になります。

日本でもウィンナーやハムやベーコンが体に悪いと噂になって、無塩せき商品が増えましたよね。

ジョーンズデイリーファームのカナディアンベーコンは、自然の桜のチップでスモークされた体に優しいベーコン(ロースハム)です。

また、パッケージ左上には「NO MSG ADDED」と記載があって旨味調味料であるグルタミン酸ナトリウム(MonoSodium Glutamate)を加えていないことが明記されています。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

商品名と名称にはしっかりベーコンと記載あるのでベーコンと呼んでいますが、日本ではロースハムと呼ばれる商品に位置するみたいなので、少しややこしいです。

なんと原材料は、豚ロース肉・砂糖・食塩・食酢・凝縮レモン果汁・セロリパウダーのみで、添加物や保存料は一切使われていない商品です。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

2パックセットで1パック340g(20枚)入りですが、食べ切れない時は冷凍保存もできます。

保存料などは使われていませんが賞味期限が約3ヶ月あるので、冷凍しなくても消費できそうです。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

パッケージの上の部分に赤い帯があって、その部分から簡単に開けることができます。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

左右に引っ張るだけで簡単に開きました。
ハサミ要らずなのでBBQやアウトドアに持っていくのにも便利です。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

無塩せきタイプのベーコンやハムは茶色っぽいものが多いですが、 ジョーンズデイリーファームのカナディアンベーコンは綺麗なピンク色をしています。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

食べ切れない時はコストコで販売しているGLADのプレス&シールで密閉して保存するのがおすすめです。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

1枚の大きさは日本のスーパーで販売しているロースハムと同じくらいです。
100gあたり120kcalなので、日本のロースハムよりも少しカロリーが低めで嬉しいです。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

厚みがあるのが特徴で、日本のロースハムの2倍はあると思います。
鎌倉ハムなどちょっとお高めで贅沢なタイプのハムによくある、厚切りタイプです。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

とにかく旨味が強くて、塩気もちょうどよくて、お肉の味もしっかり楽しめるカナディアンベーコン(ロースハム)です。

自然の素材のみを使ってこんなに美味しく作ることができるんだと感動します。
厚みがあるのでしっかり食感があって、満足感が高いのもポイントです。

このままの状態で食べることができるので、おつまみにしたり、サンドイッチに入れたり、サラダに加えても美味しいです。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

加熱しても美味しいのでベーコンエッグを作ってよく食べます。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

卵とハムの旨味と塩気の相性がばっちりで、薄味好きな方はお塩やお醤油などがなくても美味しく食べられます。

コストコのJONES DAIRY FARM カナディアンベーコン

コストコで買ったノルマンディーベジタブルメニセズのプチパンと一緒にカナディアンベーコンで作ったベーコンエッグでシンプルな朝ごはんにしました。

コストコで買えるジョーンズデイリーファームの商品

旨味が凝縮しているドライエイジのベーコン

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