サンバゾン 有機冷凍アサイースムージーパック (無糖)

SAMBAZON Organic Frozen Acai Smoothie Packs Pure unsweetened
1,098円(税込)100g×8パック
おすすめ度:★★★★ ★
体に良いスーパーフードのアサイーの冷凍スムージーです。
砂糖が入っていないタイプなので自分好みの甘さに調整することができます。
冷凍バナナと牛乳と混ぜて、バナナ・フルーツ・グラノーラを盛り付けたら、美味しいアサイーボールの出来上がりです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら

ブラジル産のオーガニックアサイーが使用されています。
原材料は、有機アサイー・レシチン(ひまわり由来)・クエン酸の3つのみです。
冷凍食品で凍っているアサイー100g入りが8パック入っています。

裏面にはアサイーボウルの簡単な作り方が紹介されています。
1.凍っているアサイーを袋のまま流水に入れて表面を解凍する。
2.ミキサーに凍っているアサイーピューレとフルーツを入れて混ぜ合わせる。
3.ボウルに盛り付けてフルーツやグラノーラなどをトッピングする。

小分けになっているので、とても使いやすいです。

アサイーピューレーが8パック入っています。

アサイーといったらサンバゾンというくらい有名なメーカーです。
紫色のパッケージでブラジルテイストで人の顔が描かれているのが特徴です。

アサイーはブラジルのアマゾンに自生しているヤシ科植物で、スーパーフードとしてとても人気の高い食べ物です。

今回購入したのは無糖タイプなので、砂糖は入っていません。
お砂糖や蜂蜜などで甘さを自由に調整することができます。
アサイー自体はあまり美味しい食べ物ではありませんので、フルーツやヨーグルトと混ぜてスムージーやフローズンにして食べるのがおすすめです。
ちょっと野性的な味のする果実で、色はベリーっぽい紫色をしています。
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アサイーボールの作り方

凍った状態のアサイーピューレー1袋分をブレンダーに入れます。

バナナを半分入れます。
お好みでフルーツや冷凍フルーツを加えるのも美味しいです。
柔らかいスムージーにしたい時は室温のバナナがおすすめですが、硬めでアイスクリームのようなスムージーに仕上げたい時は冷凍バナナを使うのがおすすめです。

無糖タイプのアサイーなので、お砂糖や蜂蜜などで甘さを加えます。

牛乳(豆乳)またはヨーグルトを入れます。
ブレンダーを回すために水分を加えているので、お水などでも大丈夫です。
フードプロセッサーで作る場合は水分を加えなくても良いと思います。

ブレンダーを回してよく混ぜ合わせます。

今回は常温のバナナで作ったので柔らかめのアサイーになっています。
色が暗めの紫色に仕上がるのですが、綺麗な色にしたい時はブルーベリーやラズベリーなどを入れて作ると、鮮やかな紫色に仕上がります。

仕上げにスライスカットしたバナナと冷凍フルーツとグラノーラを盛り付けました。

簡単アサイーの完成です。
冷たいので夏の朝ごはんやおやつにもぴったりで栄養も満点です。

アサイーのお洒落な盛り付け方

アサイーボールを少しアレンジして盛り付けると、インスタ映えするとても可愛いアサイーに仕上がります。
グラスを使用するのですが。透明のものがおすすめです。
ワイングラスなどでも綺麗に仕上がります。

キウイフルーツの皮を剥いて1~2mmの厚さにスライスします。

グラスの一番したにグラノーラを敷き詰めます。

ヨーグルトをグラスの1/2くらいまで入れます。
ポイントは優しくグラスに沿って外側から入れると上手くできます。

キウイフルーツをスライドさせながらグラスの側面に張り付けています。
2~3枚くらいがおすすめです。

最後にアサイースムージーを入れます。
最初は、スプーンなどを使って優しく入れてるのがおすすめです。

最後にフルーツやグラノーラを盛り付けます。

アサイースムージーの出来上がりです。
グラスを持ってスプーンですくって食べることができるので、食べやすいです。

簡単なのにとっても可愛く仕上がるので、ホームパーティーやお誕生日などのお祝いの時におすすめです。
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