シュレッド レッドチェダーチーズ
Shredded Red Cheddar Cheese
858円（税込）1kg
おすすめ度：★★★★★
シュレッドタイプのレッドチェダーチーズは日本のスーパーではあまり見かけないですがコストコで購入できるのでうれしいです。
ホットサンドを作るときに使ったり、カレーにのせて溶かしてたべたり、シュレッドタイプのモッツアレラチーズと混ぜて使ったりしています。
ナチョスにつけるチェダーチーズソースもレッドチェダーチーズがあれば自宅で簡単に作れます！
開封後にすぐ使わない場合は密封して冷凍保存できます。
アメリカ産の加熱用ナチュラルチーズです。
原材料は生乳・食塩・セルロース・カロテノイド色素です。
カロリーは100gあたり400kcalで、賞味期限は約3ヶ月あります。
軽い酸味とナッツのような風味が特徴のチーズで、オレンジ色の鮮やかなチーズで加熱料理やお肉料理との相性が良いです。
チーズの結着を防ぐためにセルロース（食物繊維）がまぶしてあります。
開封後にすぐ使わない場合は、ジップロックなどに入れて密封して冷凍保存できます。
ディナーロールとチェダーチーズのスライダーバーガー
材料
- シュレットレッドチェッダーチーズ
- 牛ひき肉
- ディナーロール
- 塩コショウ
- ガーリックパウダー お好みで
フライパンで牛ひき肉を炒めます。
脂や水分はキッチンペーパーで拭き取ります。
塩コショウとガーリックパウダーで味付けをします。
耐熱皿に横半分に切ったディナーロールを敷き詰めたら、レッドチェッダーチーズ・牛ひき肉・レッドチェッダーチーズと交互に重ねます。
ディナーロールをのせたら、バターやオリーブオイルを塗って白ゴマをまぶします。
焦げないようにアルミホイルをかけたら、190℃のオーブンで15～20分くらい焼きます。
ディナーロールとチェダーチーズのスライダーバーガーの出来上がりです。
ミニサイズのハンバーガーを一気にたくさん作ることができるので、ホームパーティーやお誕生日会などにもおすすめです。
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