コストコ購入品2021年10月第1弾!料理&食レポつき

コストコのおすすめ購入品2021年10月第1弾の詳細は、下記の動画版または記事版のお好きな方でご覧いただけます。

動画で見る! コストコおすすめ購入品2021年10月第1弾

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今回、Youtube動画でご紹介したコストコ購入品の記事版は、下記からご覧いただけます。

北海道産 天然生秋鮭(白鮭)半身

コストコの北海道産 天然生秋鮭(白鮭)半身

Wild Chum Salmon Fillet
1,610円(税込)1019g
おすすめ度:★★★★★

コストコで秋になると登場する北海道産の天然秋鮭は、期間限定の人気商品です。

天然鮭のためお刺身で食べることはできませんが、鮮度抜群で身がしっかりしていて旨みが詰まっているので、ムニエル・ホイル焼き・ちゃんちゃん焼き・石狩などにおすすめです。

秋になると北海道の川に戻ってきて産卵する白鮭(シロザケ)は、アトランティックサーモンなどと比べると脂は少なめでさっぱりした味わいが特徴です。

皮つきで少し中骨がある半身の状態で販売しているので、部位により味の違いを楽しみながら食べることができます。

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チョッピーノスープ

コストコのチョッピーノスープ

Cioppino Soup
1,680円(税込)1810g
おすすめ度:★★★★★

コストコデリでロングセラーのチョッピーノスープを久しぶりに購入しました。
比較的定番商品ですがたまにデリコーナーから姿を消している時があったり、秋冬の方がよく見かける気がします。

容器は上下に分けれていて、上段には生海老や野菜などの具材が入っていて、下段には白身魚やムール貝などの豪華海鮮とトマトスープが入っています。

お鍋に入れて温めるだけで、レストラン並みの具材たっぷりなシーフードトマトスープを自宅で楽しむことができるのが人気の秘訣です。

海鮮の旨味たっぷりのトマトスープなので、パエリアやパスタなどにアレンジすることもできます。
買って後悔なしの人気コストコデリですので、まだ食べたことない方はぜひお試しください。

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パンプキンパイ

コストコのパンプキンパイ

Pumpkin Pie
1,398円(税込)
おすすめ度:★★★★☆

コストコで秋になると登場するパンプキンスイーツですが、今年も可愛いパンプキンタルトが売られていました。

毎年10月頃から店頭に並び始めて、ハロウィンが終わる頃までの期間限定の人気商品なので、次にコストコに行った時は販売終了になっていることが多いため、迷っている方は見かけたら買ってしまうのがおすすめです。

パイ生地に滑らかなカボチャペーストが詰まったタルトで、シナモンが強めで甘さはとっても控えめです。

コストコスイーツの中でもかなり甘さ控えめですので、甘党の方は生クリームやバニラアイスクリームと一緒に食べると丁度よいくらいだと思います。

定番人気のトリプルチーズタルトと同じ大きさで直径40cmの巨大なパイですが、食べ切れない時は冷凍保存ができますので焦らずゆっくり消費することができます。

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国産豚肉肩ロースかたまり

コストコの国産豚肉肩ロースかたまり

Pork Shoulder Roast
2,621円(税込)1659g
おすすめ度:★★★★★

コストコお肉の中でも定番の国産豚肉肩ロースかたまりは、ネットで包まれているので煮豚やチャーシューを作るときにとっても便利なお肉です。

3個セットで1.5kg以上と大容量なので、スーパーで買うよりもお買い得価格で買うことができるのが特徴です。

国産の豚肉なので臭みが少なくて、肉質が柔らかくて脂に甘みがあります。
料理に合わせて好きな大きさにカットできるので、ネットを取り外して一口サイズに切ってカレーやシチューなどに使うこともできます。

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バラエティベーグル ハニーウィート

コストコのバラエティベーグル ハニーウィート

Variety Bagels Honey Wheat
680円(税込)6個×2袋
おすすめ度:★★★★★

コストコパンの隠れ定番商品のバラエティベーグルの中でもお気に入りのハニーウィート味を久しぶりに買ってみました。

コストコのベーグルは好きな味を2セット組み合わせて買うことができるので、今回はハニーウィートとブルーベリーを買ったのですがまずはハニーウィートからご紹介したいと思います。

ハニーウィートはハチミツと全粒粉が入っているので、ハチミツのほんのりした甘さと全粒粉の香ばしさを楽しむことができて、サブウェイのハニーオーツパンに似ています。

さらに、全粒粉特有のモチっとした食感が楽しめるので、パサつきがちなベーグルは苦手な方におすすめです。

クリームチーズやジャムやメープルシロップなど甘い系で食べても美味しいですし、ハムやチーズなど食事系との相性もとてもいいので、朝食やランチやおやつなどいつでも食べられるのが嬉しいベーグルです。

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バラエティベーグル ブルーベリー

コストコのバラエティベーグル ブルーベリー

Variety Bagels Blueberry
680円(税込)6個×2袋
おすすめ度:★★★★☆

コストコベーグルの中でも定番のブルーベリー味は、ブルーベリーだけではなくてクランベリーも入ったベリー系ベーグルになっています。

ベーグルに入っているブルーベリーとクランベリーの量はそんなに多くないため、ベーグル生地の小麦の味もしっかり楽しめる甘さ控えめになっています。

クリームチーズとハチミツや苺ジャムやラズベリージャムなどと相性がいいので、朝ごはんにもぴったりなベーグルです。

コストコのバラエティベーグルは好きな味を2つ組み合わせての販売なので、量が多すぎて食べ切れない時はジップロックに入れて冷凍保存しておくと長持ちします。

食べる時は自然解凍後に霧吹きで水分を加えて、トースターで1~2分温めると焼き立てパンの美味しさを味わうことができます。

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FLAVOR FARMER アメリカ産プラム

コストコのFLAVOR FARMER アメリカ産プラム

FLAVOR FARMER Plums
980円(税込)900g
おすすめ度:★★★★★

コストコフルーツに2021年から輸入が解禁なったアメリカ産プラムが仲間入りしていました。

日本ではスモモと呼ばれていて酸っぱいイメージが強いですが、常温に3~4日置いて酸味抜きをするとすっぱさが抜けて食べやすくなります。

生のプルーンのようなサクッとした食感で桃のような香りと味わいで、買ってすぐ食べると種の周りと皮が酸っぱいですが酸味抜きをするとほとんど気にならない程度になります。

桃のようないい香りがして果肉が少し柔らかくなってお尻の部分に皺がよかったら食べ頃ですが、少し長めに熟して柔らかくして楽しむこともできます。

生のまま食べても美味しいですが、パイにしたりジャムなどにしても美味しいフルーツです。

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COEUR DE LION クリーミースライスチーズ

コストコのCOEUR DE LION クリーミースライスチーズ

COEUR DE LION Creamy Slice Cheese
1,488円(税込)250g×2個
おすすめ度:★★★★★

コストコチーズの中でもお気に入りでリピート買いしているクールドリオンのクリーミースライスチーズは、カマンベールなど白カビ系チーズが好きな方におすすめの商品です。

2個セットでの販売ですが1パックに250gしか入っていなくて、1枚1枚がとっても薄くスライスされているのであっという間に食べ切れてしまいます。

クセのないクリーミーな味わいでコクがあって、室温や手の体温で柔らかくなります。
そのまま食べたり、野菜を包んだり、パンに挟んで食べても美味しいですが、ちょっと贅沢に加熱して食べるのもおすすめです。

薄めに切ったライ麦パンにのせてトースターで3~4分温めると、チーズがとろりと溶けて伸びるのでとっても美味しいです。

ほんのり塩気のあるチーズなので、ハチミツとの相性もとてもいいです。

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ROSEPACKING ポークソーセージリンクス

コストコのROSEPACKING ポークソーセージリンクス

ROSEPACKING Pork Sausage Links
928円(税込)680g
おすすめ度:★★★★☆

コストコの冷蔵コーナーで見つけたポークソーセージリンクスは、皮(ケーシング)がないタイプのスキンレスソーセージです。

アメリカの商品で豚ロースと天然の香辛料で作られていて、化学調味料不使用の体に優しい商品になっています。

フライパンでこんがり焼き目をつけて食べてみたら、しっかり味つけがされていてスパイスと塩気が強めなので、好き嫌いが分かれそうな気がします。

電子レンジやフライパンで温めるだけで食べることがでるので、朝食やお弁当のおかずやビールのおともにぴったりです。

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Yoshida’s FINE SAUCES ヨシダソース アメリカンBBQ

コストコのYoshida's FINE SAUCES ヨシダソース アメリカンBBQ

Yoshida’s FINE SAUCES American Style BBQ Sauce
658円(税込)1250g
おすすめ度:★★★★★

コストコで人気のヨシダソースですが、今回はアメリカンBBQ味に挑戦してみました。

1本にソースが約1.2kgも入っているのでかなり重くて扱いづらいですが、大人数でBBQや焼肉をする時にぴったりな商品です。

味見をしてみるとマクドナルドのナゲットについてくるBBQソースに似ていて、ソースとケチャップにスパイスと甘味が加わった病みつきになる味です。

ヨシダソースのBBQソースはヒッコリースモークで香りづけがされているので、普通のBBQソースと比べると少しスモーキーな香りを楽しむことができます。

スペアリブなどにもぴったりなソースで、それ以外にも焼いたお肉につけて食べたり、お肉を漬けこんだり、煮込んだり色々な使い方ができます。

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Kirkland Signature オーガニックグリーンピース(冷凍)

コストコのKirkland Signature オーガニックグリーンピース(冷凍)

Kirkland Signature Organic Green Peas
1,198円(税込)2.26kg
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍野菜に新しく仲間入りしたグリーンピースは、アメリカ産でUSDA認定のオーガニック製品になります。

冷凍グリーンピースは、電子レンジで温めるかフライパンでさっと炒めて食べるのがおすすめです。

また、ご飯を炊く時にお塩とお酒と一緒に加えるだけで、簡単にグリーンピースご飯も作ることもできます。

強火で短時間で調理すると、シャキシャキした食感とグリーンピース本来の甘みを感じることができます。

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CUNG DINH フーティユ ナンバン

コストコのCUNG DINH フーティユ ナンバン

CUNG DINH HU TIEU NAM VANG
1,188円(税込)15袋入
おすすめ度:★★★★★

コストコのカップラーメンやお米が並んでいるコーナーで売られていたのが、ベトナムのフーティユ ナンバンというインスタント麺です。

段ボール箱を開けてみるとカップラーメンではなく袋麺になっていて、フォーを細くしたような米麺とかやくと調味液(タレ)が入っています。

初めて見るインスタント麺タイプで、汁ありと汁なしの好きな方で食べることができます。

汁ありはお湯を注いぐだけで食べることができて、汁なしは湯切りをした麺に調味液(タレ)を絡めるだけで出来上がります。

お好みで蒸した鶏肉・海老・もやし・茹で卵・パクチー・レモンなどをプラスして食べると食べ応えが出てとても美味しいです。

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ADAMA ピタポケットパン(冷凍)

コストコのADAMA ピタポケットパン(冷凍)

ADAMA Pita Bread
568円(税込)10枚入
おすすめ度:★★★★★

コストコの冷凍コーナーで販売しているピタブレッドは、小麦粉本来の味が楽しめてほんのりクミンが香るシンプルなパンです。

トースターで温めてから真ん中で半分に切ると、中がポケットみたいに空洞になっているので、お好みの具材を詰め込んで食べることができます。

中近東などでよく食べられているそうですが、インドのナンやチャパティなどに似ているのでちぎってカレーなどをつけて食べても美味しいです。

冷凍状態で販売しているため賞味期限が長く、好きな時にトースターでサッと温めるだけで食べられます。

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